Thunfisch-Burger mit Tapenade

Name: Thunfisch-Burger mit Tapenade
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfisch-steak; 1 sardellen, gehackt; 24 Zolln lange) Stücke Baguette-Brot, horizontal halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) abgelassene Kapern; 2 (Winter) Dijon-Senf; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte grüne Oliven; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entsteinte kalamata-Oliven; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische italienische Petersilienblätter; 4 Scheibe dünne Scheiben rote Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekaufte geröstete Paprika, abgelassen und in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten; 4 romaine Salatblätter; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Thunfisch-Burger mit Tapenade sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 372 Kalorien, 23 G protein, und 26 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Zitronenschale, Olivenöl, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 2%. olide. Versuchen Thunfisch-Tapenade, Tapenade Gefüllte Burger, und Crostini mit Thunfisch-Tapenade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Bereiten Sie den Grill vor (mittlere bis hohe Hitze). Grillen Sie die Baguette-Stücke, schneiden Sie die Seite nach unten, bis sie leicht geröstet sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen und beiseite stellen.

Kombinieren Sie die Oliven, Kapern, 1 Esslöffel Öl, Zitronensaft, Petersilie, Zitronenschale und Sardellen in einer Küchenmaschine. Pulse nur, bis die Oliven fein gehackt sind. Die Tapenade mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Zitronenschale

Oliventapenade, Geteilt

Sardelle

Petersilie

Kapern

Olives

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Den Thunfisch mit dem restlichen Öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Speiseöl

Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grillen Sie den Thunfisch goldbraun und außen angebraten und in der Mitte nur undurchsichtig, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Rühren Sie die mayonnaise und Senf in einer kleinen Schüssel zu mischen. (Die Tapenade und Dijon-Mayonnaise können 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Separat abdecken und kühlen. Bringen Sie die Tapenade vor dem Gebrauch auf Raumtemperatur.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Oliventapenade, Geteilt

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Verteilen Sie die Dijon-Mayonnaise über die untere und obere Hälfte der Baguette-Stücke. Top mit Paprika und roten Zwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Rote Zwiebel

Baguette

Verbreiten

Schneiden Sie die Thunfischsteaks über das Korn in 1/2 Zoll dicke Scheiben. Die Thunfischscheiben auf den Zwiebeln anrichten. Löffel die Tapenade über den Thunfisch. Top mit dem Salat, dann die Baguette-Tops, und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Baguette

Korn

Kopfsalat

Zwiebel

Thunfisch

Kochausrüstung

Grill

Küchenmaschine

Schüssel

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfisch-steak 1

sardellen, gehackt 24Zolln

lange) Stücke Baguette-Brot, horizontal halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

abgelassene Kapern 2(Winter)

Dijon-Senf 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

entkernte grüne Oliven 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

entsteinte kalamata-Oliven 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 11 Pfund Zucchini,

silberne Nonpareilles 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frische italienische Petersilienblätter 4Scheibe

dünne Scheiben rote Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekaufte geröstete Paprika, abgelassen und in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten 4

romaine Salatblätter 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten Wild & Wilder den Exhibitionisten Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.