Thunfisch, Frischem Mozzarella und basilikum Pizza

Thunfisch, Frischem Mozzarella und basilikum Pizza
Thunfisch, frischer Mozzarella und Basilikumpizza sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 35 G Fett, und insgesamt 536 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Ingwer, kalamatan Oliven, radieschen und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Blätterteig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry Birne Blätterteig Umsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 75%, was gut ist. Versuchen Thunfisch, Frischem Mozzarella Und Basilikum Pizza, Frische Mozzarellan-Basilikum-Pizza, und Frische Mozzarellan-Basilikum-Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 400 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Blätterteig auf bemehlter Arbeitsfläche auf 11-Zoll-Quadrat ausrollen. Mit 4 1/2-Zoll-Schüssel als Leitfaden, schneiden Sie 4 Runden aus Gebäck.
Zutaten, die Sie benötigen
Blätterteig BlätterBlätterteig Blätter
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Übertragen Sie das Gebäck auf ein großes, nicht gefettetes Backblech mit Abstand.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
4
Legen Sie ein weiteres Backblech auf Gebäck Runden leicht zu beschweren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
5
Backen, bis das Gebäck goldbraun ist und durchgebacken, etwa 20 Minuten. Gebäck aufdecken und vollständig abkühlen lassen. MACH VORAUS: Gebäck kann 6 Stunden im Voraus gemacht werden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
Bei Raumtemperatur stehen lassen.
7
Backofen auf 204° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
2 Teelöffel Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Grüne Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
10
Vom Herd nehmen. Teilen Sie grüne Zwiebeln unter Gebäck Runden.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
11
Thunfisch leicht mit Olivenöl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen. Abwechselnd 3 Thunfischscheiben, 3 Mozzarella-Scheiben und 3 Basilikumblätter in konzentrischen Kreisen, leicht überlappend, auf Frühlingszwiebeln auf jeder Gebäckrunde. Streuen Sie Tomaten, Oliven und Rettichscheiben darüber.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
Zerkleinerte Rohe KartoffelnZerkleinerte Rohe Kartoffeln
OlivenölOlivenöl
TomateTomate
OlivesOlives
RettichRettich
ThunfischThunfisch
12
Jeweils mit Ingwer bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
IngwerIngwer
13
Backen Sie einfach, bis der Thunfisch an den Rändern undurchsichtig, aber in der Mitte immer noch durchscheinend ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
14
Auf Teller übertragen.
1
Mit der Pizza einen Rosé gießen. Probieren Sie den Domaine Le Galantin 2006 Bandol Rosé ($ 17) mit Steinobst-, Mineral- und Rosenblattaromen.
Zutaten, die Sie benötigen
FruchtFrucht
Rose WeinRose Wein

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.
Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
Der 2006 Bancroft Ranch Merlot hat eine satte Granatfarbe und ist voller Aromen von reifen schwarzen Früchten, braunen Gewürzen und einem Hauch Orangenschale. Seine raffinierten Tannine und die Tiefe des Geschmacks machen ihn zu einem der denkwürdigsten Weine von Beringer aus Howell Mountain.Mischung: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score43
Magazin