Thunfisch mit Zitrusfrüchten

Name: Thunfisch mit Zitrusfrüchten
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Thunfisch-steaks (1 Zoll dick); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren kreolischer Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Meerrettich; 2 (Winter) Limettenschale (blanchiert); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 2 (Winter) orangenschale (blanchiert); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 8 (U-12) Garnelen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre)

Mit Zitrusfrüchten verkrusteter Thunfisch ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 40g protein, 23 G Fett, und insgesamt 394 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Orangensaft, kreolischem Senf, Orangenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Orangensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Pflaumen-Sherbert mit Orangensaft und Pflaumenwein als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. 4%. uper. Ähnliche Rezepte sind Abendessen heute Abend: Reis Cracker-verkrustete Thunfisch mit würzigen Zitrus-Sauce, Chili-Crusted Ahi Thunfisch & Avocado-Salat mit Koriander-Knoblauch-Dressing (GF!) ... und Fave Five Friday: Gesunder Thunfisch, und Estragon–Zitrus-verkrusteter Lachs.

Zutaten

Portion:

Thunfisch-steaks (1 Zoll dick)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

kreolischer Senf 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Meerrettich 2(Winter)

Limettenschale (blanchiert)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 2(Winter)

orangenschale (blanchiert)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

8 (U-12) Garnelen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.