Thymian- & Sesam-verkrusteter Heilbutt
Thymian- & Sesam-verkrusteter Heilbutt ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 30 Portionen. Eine Portion enthält 31 Kalorien, 4g Eiweiß, und 1g Fett. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 45 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Zitronenkeilen, Heilbutt, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 54 Minuten. ergebnis von 64%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Thymian- & Sesam-verkrusteter pazifischer Heilbutt, Thymian-verkrusteter buttriger Heilbutt mit Petersiliensauce, und Mit Sesam verkrusteter Heilbutt mit Poblano-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 232° vorheizen. Ein Backblech mit Folie auslegen.
Zitronensaft, Öl, Knoblauch und Pfeffer in einer flachen Glasschale mischen.
Fisch hinzufügen und zum Mantel wenden. Abdecken und 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.In der Zwischenzeit Sesamsamen in einer kleinen trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten goldbraun und duftend rösten.
Zum Abkühlen in eine kleine Schüssel geben.
Den Fisch mit Salz bestreuen und gleichmäßig mit der Sesamsamenmischung bestreichen, die Seiten sowie die Oberseite bedecken.
Übertragen Sie den Fisch auf das vorbereitete Backblech und braten Sie ihn in der Mitte 10 bis 14 Minuten undurchsichtig.
Servieren mit Zitrone Keile.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.
![Menage a Trois Limelight Pinot Grigio]()
Menage a Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight beleuchtet erfrischende Zitrusaromen auf schillerndste Weise. Limelight ist ein neuer Star mit sexy Orangenblütenaromen, die zu pikanten Key Lime- und köstlichen Granny Smith Apple-Aromen führen, die Sie zum Pucken bringen. Ein Hauch von Geißblatt-Süße und Mineralität gleicht die ausgeprägten Zitrusnoten aus, bevor die Vorhänge mit einem erfrischend knackigen Abgang fallen.