Tilapia Fisch und Chips

Tilapia Fisch und Chips
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Tartarsauce, Club Soda und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 9%. Ähnliche Rezepte sind Bier zerschlagen Fisch (Für Fish N'chips), Bier zerschlagen Fisch (Fish And Chips), und Tilapia-Fisch-Tacos.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Ofen Vorheizen auf 450 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Schneiden Sie die Kartoffeln in 1/2-Zoll-Dicke Keile.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
4
In eine große Schüssel mit Olivenöl, Essigsalz, Pfeffer und Cayennepfeffer geben. Werfen zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
CayennepfefferCayennepfeffer
OlivenölOlivenöl
EssigEssig
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Auf ein Backblech geben und 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln innen knusprig und zart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
6
In einem großen Topf oder einer Fritteuse Rapsöl auf 350 Grad F erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
RapsölRapsöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
7
In einer großen Schüssel Backpulver, Cayennepfeffer, Paprika und 2 Tassen Mehl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
BackpulverBackpulver
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Schneebesen in Buttermilch und club soda. Dredge die Tilapia in der restlichen 1/2 Tasse Mehl dann tauchen Sie in Teig. Vorsichtig in das heiße Öl fallen lassen. In Chargen 5 Minuten goldbraun braten und auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller geben.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
SprudelwasserSprudelwasser
TilapiaTilapia
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
TauchenTauchen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
SchneebesenSchneebesen
9
Mit Pommes und einer Seite Tartarsauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tartar SauceTartar Sauce
PommesPommes

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.
Tangente Paragon Weinberg Pinot Gris
Tangente Paragon Weinberg Pinot Gris
Eingerahmt von einer leichten zitronigen Säure und einer lebendigen Mineralität wurde Thispinot Gris im traditionellen trockenen Stil Nordamerikas hergestellt Italy.It ist überraschend vollmundig,mit konzentrierten Aromen von Pfirsich, Ingwer und tropischen Früchten, mit einem Hauch von Kiefernharzcharakter. Tangente Pinot Gris ist ein großartiger Wein für sich und passt gut zu einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Meeresfrüchte, Pasta mit leichten Saucen und sogar gegrillte Würstchen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score62
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