Tilapia mit lila Kartoffelkruste und Schnittlauch Rosmarinöl

Name: Tilapia mit lila Kartoffelkruste und Schnittlauch Rosmarinöl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gehackte Rosmarinblätter, plus 1 Esslöffel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) lila Kartoffeln, geschält und sehr Dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets

Tilapia mit lila Kartoffelkruste und Schnittlauch Rosmarinöl ist ein glutenfrei, Fodmap-freundlich, pescatarian und ketogen rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 505 Kalorien, 24g protein, und 42g Fett. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Butter, lila Kartoffeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 20 Minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 227-fans. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Tilapia mit lila Kartoffelkruste und Schnittlauch Rosmarinöl, Kartoffel-Parmesan & Schnittlauch-Crusted Tilapia, und Lila Süßkartoffel-Kichererbsen-Pot-Pie-Suppe mit Rosmarinkeksen.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Fischfilets auf eine Arbeitsfläche legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bedecken Sie jedes der Filets mit genügend Kartoffelscheiben, um die Oberfläche des Fisches vollständig zu bedecken, und legen Sie die Kartoffeln wie Schindeln darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Kartoffel

Streuen Sie die Kartoffeln mit etwas mehr Salz und Pfeffer, und die 1 Esslöffel Rosmarinblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Erhitzen Sie eine große, ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Fügen Sie das Olivenöl und die butter. Wenn die Butter geschmolzen ist und das Öl heiß ist, fügen Sie den Fisch mit der Kartoffelseite nach unten hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Kartoffel

Fisch

Speiseöl

Legen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie, bis der Fisch durchgegart ist, etwa 15 bis 17 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

In der Zwischenzeit das Olivenöl extra Vergine, Schnittlauch, den restlichen 1 Esslöffel Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Rosmarin

Schnittlauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zum Servieren den Fisch mit der Kartoffelseite nach oben auf Servierteller legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fisch

Den Fisch und den Teller mit dem Schnittlauchöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Fisch

Speiseöl

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Schnittlauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frisch gehackte Rosmarinblätter, plus 1 Esslöffel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 227Nüsse jeder Art (gehackt)

lila Kartoffeln, geschält und sehr Dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.