Tomaten-Brot-Salat

Name: Tomaten-Brot-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 ( Auberginen) Gurke, entkernt und fein gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. laib französisches Brot; 24 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lose verpacktes frisches Basilikum, gehackt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 groß süße Zwiebel, fein gehackt; 3 groß tomaten, gesät und fein gehackt

Tomatenbrotsalat ist eine milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Beilage. Dieses Rezept reicht für 18 Personen und kostet 35 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Eiweiß , 3 g Fett und insgesamt 72 Kalorien . Wenn Sie Olivenöl, Tomaten, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 47 % ist dieses Gericht solide. Heirloom-Tomatenbrotsalat , toskanischer Tomaten- und Brotsalat und gegrillte Auberginen- und Heirloom-Tomatenstapel mit Basilikum und Tomatencoulis sind diesem Rezept sehr ähnlich.