Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Oregano
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von südländischem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 48%. Versuchen Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Oregano, Perfektes südliches Grün (Grünkohl, Rüben, Kohlgrün, Senf), und Geschmortes Kohlgemüse, Senfgemüse und roter Mangold für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, Salz und Fett weglassen.
Butter in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Geräucherten Schinken hinzufügen; 8 Minuten kochen oder unter häufigem Rühren leicht gebräunt.
Gehackte Zwiebel und die nächsten 6 Zutaten (durch Knoblauch) hinzufügen; 5 Minuten kochen oder bis das Gemüse unter häufigem Rühren zart ist.
Kohlgrün hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Essig einrühren; 1 Minute kochen. Hühnerbrühe einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 12 Minuten köcheln lassen. Die Eiernudeln und den schwarzen Pfeffer einrühren und 1 Minute oder bis zur vollständigen Erwärmung kochen.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für den Süden. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Die Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 40 Dollar pro Flasche.
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Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese
Die Herrenberger Spatlese ist bei Grunhaus immer der auffälligste Wein, da die roten Schieferböden der Weinberge einen üppigeren, etwas säuerlicheren Riesling ergeben als sein größerer Bruder Kreuzberg. Spatlese süß mit explosiven Aromen und Aromen von roten köstlichen Äpfeln, gelben Pfirsichen, Erdbeeren / Rhabarber und salzigen Mineralien. Vollmundig für einen Riesling, mit einem Virginia-Ofenschinken, einem würzigen Lammcurry oder einfach nur einem traditionellen Jägerschnitzel servieren.