Tomatensauce von Chef John

Name: Tomatensauce von Chef John
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos sardellenpaste; 1 Rippe sellerie, fein gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte italienische flachblättrige Petersilie; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete italienische Kräuter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Prise Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 Kilogramme ganze, geschälte San Marzano-Tomaten; 8 Garnelen und geädert wasser oder nach Bedarf; 2 Heath Bar Toffeestücke Weißzucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos weißweinessig

Chef Johns Tomatensauce ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarisch Soße. Für 84 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 112 kalorien, 2 g Eiweiß, und 7 g Fett. 22 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus San Marzano-Tomaten, Pfefferflocken, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 79%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Chimichurri-Sauce von Chef John, Weiße Sauce von Chef John, und Küchenchef John's Shepherd's Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl, Zwiebel, Sellerie und eine Prise Salz bei mittlerer Hitze in einen großen, schweren Topf oder Schmortopf geben. Kochen, bis die Zwiebeln sehr weich sind, etwa 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Knoblauch in Zwiebelmischung mischen und kochen, bis er duftet, noch etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Gießen Sie Tomaten und ihren Saft in eine große Rührschüssel und zerdrücken Sie die Tomaten mit den Händen, bis sie püriert aussehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Mischen Sie Zucker, 1 Teelöffel Salz, Sardellenpaste, Weißweinessig, italienische Kräuter und Paprikaflocken in die Gemüsemischung. Hitze auf mittlere Hitze stellen und kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Tomatenmark einrühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Sardellenpaste

1 Teelöffel Geriebener Romano-Käse

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gießen Sie San Marzano-Tomaten und Petersilie hinein. Sauce zum Kochen bringen, Hitze auf niedrig stellen und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei etwas Wasser hinzufügen, während die Sauce kocht. Gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch