Tomatillo Salsa Verde

Name: Tomatillo Salsa Verde
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cilantro Blätter und Stängel, grob gehackt; 2 Knoblauchzehe; 1 frische serrano-Chilis oder 1 -2 jalapeño-Pfeffer, stammten; 1 groß zwiebel, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) frische tomatillos, geschält

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Grundlegende Salsa Verde (Mexikanische Tomatillo Salsa), und Easy Salsa Verde (Tomatillo Salsa) für canning.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cilantro Blätter und Stängel, grob gehackt 2

Knoblauchzehe 1

frische serrano-Chilis oder 1 -2 jalapeño-Pfeffer, stammten 1groß

zwiebel, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

frische tomatillos, geschält

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir mit einem 5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.