Topfpflanzen Rindfleisch und Sellerie mit Sellerie Gremolata

Name: Topfpflanzen Rindfleisch und Sellerie mit Sellerie Gremolata
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Verrundungen sardellenfilets, fein gehackt, optional; 1 Kilogramm rindfleisch chuck oder andere eintopf fleisch, geschnitten in 2-zoll würfel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Selleriewurzeln, geschält und gewürfelt; 4 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom bio-Sellerie mit Blattspitzen, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und grober schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pürierte oder gekochte Babykartoffeln oder knuspriges Brot zum Servieren; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 3 (Winter) Über EVOO; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische flachblättrige Petersilienblätter, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Allzweckmehl zum Ausbaggern; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kräuterbündel (frischer Salbei, Lorbeer und Petersilie), mit Küchenschnur gebunden; 1 zitrone, entsaftet; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rasierter pecorino locken; 3 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oliven - oder Pflanzenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Worcestershire-sauce

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Topf Rindfleisch und Sellerie Wurzel mit Sellerie Gremolatan einen Versuch. Eine Portion enthält 804 Kalorien, 57g protein, und 51 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Mehl, flachblättrige Petersilienblätter, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 9%. olide. Versuchen Würzig gebratener Fenchel, Sellerie und Selleriewurzel mit chinesischer Wurst, Rasierter Sellerie, Selleriewurzel und Rettichsalat, und Sellerie-und-Sellerie-Wurzelsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Fleisch trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Fleisch

In Chargen das Fleisch im Öl bei mittlerer Hitze in einem großen holländischen Ofen anbraten. Legen Sie das Rindfleisch beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Knoblauch, Selleriewurzel und Zwiebeln zu den Rindfleischtropfen geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, bis weich, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sellerie

Knoblauch

Zwiebel

Rindfleisch

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und rühren Sie 1 Minute, dann fügen Sie die Brühe, Wein, Worcestershire, Rindfleisch und Kräuterbündel hinzu. Abdecken und im Ofen kochen, bis sie weich sind, bis zu 2 Stunden. Abkühlen und für eine Make-Ahead-Mahlzeit aufbewahren. In einem 325-Grad-F-Ofen aufwärmen, bis er sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce