Toskanisches Schweinefilet

Name: Toskanisches Schweinefilet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) köpfe Belgischer Endivien, der Länge nach geviertelt (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) fenchelsamen, zerkleinert; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackter frischer Rosmarin; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 4 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 5 groß schalotten, halbiert; 2 (kann sein oder überfliegen) weißer Balsamico-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 56%, was ziemlich gut ist. Versuchen Tuscan-Gebratenes Gemüse & Schweinefilet backen, Gegrilltes Rinderfilet mit toskanischem Grünkohl und Schalotten-Confit, und Toskanischer Schweinebraten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Olivenöl, Essig, 1/2 Teelöffel Salz, Schalotten und Endivien in einer Bratpfanne; Werfen Sie gut zu beschichten. Ordnen Sie das Gemüse gleichmäßig in der Mitte der Pfanne an.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Olivenöl

Schalotte

Essig

Endivien

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Kombinieren Sie restliches 1 Teelöffel Öl, restliches 1/2 Teelöffel Salz, Rosmarin und die nächsten 5 Zutaten (durch Knoblauch) in einer kleinen Schüssel. Rosmarinmischung auf Schweinefleisch reiben. Schweinefleisch auf Gemüse anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Rosmarin

Knoblauch

Schweinefleisch

Salz

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backen Sie bei 500 für 17 Minuten oder bis ein Thermometer 15 registriert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Lassen Sie Gemüse und Schweinefleisch 10 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Schweinefleisch

Schweinefleisch kreuzweise in 12 Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

köpfe Belgischer Endivien, der Länge nach geviertelt (ca.1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1(kann sein oder überfliegen)

fenchelsamen, zerkleinert 2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackter frischer Rosmarin 2

Knoblauchzehen, gehackt 11 Pfund Zucchini,

koscheres Salz, geteilt 11 Pfund Zucchini,

frischer Zitronensaft 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 4(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 5groß

schalotten, halbiert 2(kann sein oder überfliegen)

weißer Balsamico-Essig

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.