Tres Leches Kuchen mit Himbeeren

Name: Tres Leches Kuchen mit Himbeeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. backpulver gemischt mit 2 TL. Wasser; 6 (Winter) zerlassene butter; 1 Stick Zimt (über 2 in.); 2 (Winter) 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 6 groß Ei; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Ziegenmilch verdampfen (siehe Hinweise); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 6 (Winter) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Packung (19,6 Unzen) gefrorener Vanille-Torte; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen gesüßte Kondensmilch; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Zitrushonig; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Tres Leches Kuchen mit Himbeeren könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessert-Rezept-Box zu erweitern. Eine Portion enthält 551 Kalorien, 8g Eiweiß, und 34g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses südamerikanische Gericht wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Butter, Schlagsahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Tres Leches de Coco (Kokosnuss Tres Leches Kuchen), Tres Leches de Ron con Schokolade (Schokolade Rum Tres Leches Kuchen), und Tres Leches Kuchen.

Anweisungen

Ofen auf 350 vorheizen; Rack in der Mitte des Ofens positionieren. Butter und Mehl ein 9-in.-breite Kuchenform (mindestens 2 in. tief) mit abnehmbarem Rand; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchenform

Backofen

Machen kuchen: wählen sie eine große edelstahl schüssel (mindestens 10-tasse kapazität), dass kann nest bequem in eine große topf. Füllen Sie den Topf zur Hälfte mit Wasser und bringen Sie ihn bei starker Hitze zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze auf ein sanftes Köcheln. In der Schüssel Eier und Zucker vermischen. Schüssel über Wasser stellen; Mit einem Handmixer Eier und Zucker mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie blass und dick genug sind, um in einem breiten Band von einem Löffel zu fallen, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Topf

Schüssel vom Herd nehmen. Mehl durch ein Sieb über die Eimischung schütteln und vorsichtig unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Geschmolzene Butter hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis keine Streifen mehr übrig sind. Teig in vorbereitete Pfanne kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen auf center rack, bis kuchen ist gleichmäßig gebräunt, nur beginnt zu ziehen von pan seiten, und quellen zurück, wenn leicht berührt in der mitte, über 40 minuten. Stellen Sie die Pfanne auf ein Kühlregal und lassen Sie sie mindestens 10 Minuten abkühlen. Führen Sie ein dünnes Messer zwischen Pfanne und Rand.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Messer

Pfanne

Rand entfernen und Kuchen vollständig abkühlen lassen.

Machen tres leches Sauce: In einem großen Topf (mindestens 6-qt. kapazität) bei starker Hitze Ziegenmilch, Zucker, Maissirup und Zimtstange vermischen. Mischung zum Kochen bringen. Backpulver-Mischung einrühren (Sauce wird aufschäumen) und Hitze auf Mittel reduzieren. Simmer, gelegentlich umrühren, bis Sauce eine Karamellfarbe dreht und reduziert auf 3/4 Tasse, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Karamell-Farbe

Backpulver

Maissirup

Ziegenmilch

Soße

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Sauce vom Herd nehmen; Zimtstange wegwerfen und Kondensmilch und Schlagsahne einrühren. Warm verwenden (siehe Hinweise).

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Gesüßte Kondensmilch

Schlagsahne

Soße

Mit einem langen, gezackten Messer Kuchen horizontal halbieren. Lassen Sie die untere Hälfte auf Kuchenform Boden. Kuchenoberteil abheben und mit der Seite nach unten auf eine flache Platte legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Kuchenform

Kuchenboden (mit Pfannenboden) auf einen Rost legen, der über ein umrandetes Backblech gelegt wird. Stecken Sie den Kuchenboden mit einem Zahnstocher über und achten Sie darauf, nicht ganz durchzustochern. Langsam löffel genug warme tres leches sauce (über 1 tasse) über kuchen boden zu sättigen gut aber nicht verursachen es zu sickern.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zahnstocher

Drahtgestell

Pfanne

Bis zum Abkühlen stehen lassen, ca.

Füllung zubereiten: Mehrere Himbeeren auf den Kuchen legen, restliche Früchte in eine Schüssel geben und vorsichtig mit Kristallzucker mischen. Beiseite. Verwenden Sie in einer gekühlten Schüssel einen Mixer, um die Sahne zu schlagen, bis sie weiche Spitzen enthält und dick genug ist, um sie zu verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Himbeeren

Verbreiten

Creme

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Vanille und Puderzucker hinzufügen; gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Vanille

Scoop über 1 1/3 tassen schlagsahne auf kuchen boden und verbreiten ebene zu rand. Dot mit gezuckerten Himbeeren und drückt sie in Sahne. Kuchenoberteil vorsichtig setzen, Seite nach unten schneiden, auf Kuchenboden und ordentlich ausrichten. Poke top alle über mit einem zahnstocher wie vor, dann langsam löffel über 1 tasse tres leches sauce gleichmäßig über kuchen top zu sättigen gut. Glatt Frost oben und an den Seiten des Kuchens mit restlicher Schlagsahne; Transfer auf eine saubere Servierplatte. Kuchen abdecken, ohne ihn zu berühren (eine große Schüssel darüber drehen) und mindestens 2 Stunden abkühlen lassen. Himbeeren abdecken und kühlen, wenn sie länger als 2 Stunden gehalten werden. Deckel und Chill restlichen tres leches Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne