Truthahnsuppe mit Wurzelgemüse

Name: Truthahnsuppe mit Wurzelgemüse
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 12 ganze schwarze Pfefferkörner; 2 karotten, gewürfelt; 2 Meinung sellerie, gewürfelt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Spanische Zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte orzo pasta; 2 (Winter) gehackte italienische Petersilie; 1 groß pastinake, geschält und gewürfelt; 1 rote Zwiebel, gehackt; 1 Truthahn Karkasse in Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Steckrüben, geschält und gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und schwarzer Pfeffer abschmecken; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kaltes Wasser

Benötigen Sie eine milchfreie Suppe? Truthahnsuppe mit Wurzelgemüse könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 196 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 44 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Gehen Sie in den Laden und holen Pastinaken, Sellerie, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 20 Minuten. 3%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Übrig gebliebene Truthahnsuppe mit Wurzelgemüse, Puteneintopf mit Wurzelgemüse, und Putenwurst mit Wurzelgemüse.

Anweisungen

Bringen Sie den Truthahnkadaver und das Wasser in einem großen Topf bei starker Hitze zum Kochen. Skim ab und entsorgen Sie jeden Abschaum, der sich bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den gehackten Sellerie, gehackte Karotten, gehackte spanische Zwiebel, 1/4 Bund Petersilie, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzu und kehren Sie zum Köcheln zurück. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 3 Stunden unbedeckt köcheln lassen. Die Truthahnbrühe durch ein Netzsieb abseihen und Fett abschöpfen, das an die Oberfläche schwimmt.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel

Truthahnbrühe

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Karotte

Petersilie

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die rote Zwiebel unterrühren; kochen, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rote Zwiebel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den gewürfelten Sellerie, gewürfelte Karotten, Pastinaken und Rutabaga hinzu; Kochen Sie 5 Minuten mehr. Knoblauch und gehackte Petersilie einrühren und noch 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steckrübe

Karotte

Petersilie

Pastinaken

Selleries

Knoblauch

Die Truthahnbrühe einfüllen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei starker Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Truthahnbrühe

Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse fast zart ist, 15 bis 20 Minuten. Rühren Sie in der Orzo und kochen, bis nur zart, über 7 Minuten. Decken Sie den Topf ab und nehmen Sie ihn vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich