Vanille-Gelato mit Pfirsichen in Balsamico-Essig

Name: Vanille-Gelato mit Pfirsichen in Balsamico-Essig
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 5 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 8 reife Pfirsiche oder Nektarinen, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Dieses Rezept is für Portionen.8. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Eiern, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Prosciutto Mit Pfirsichen Und Balsamico-Essig, Vanille-Eis, und Olivenöl-Gelato mit Balsamico-Erdbeeren für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf die Sahne, 1 Tasse Milch und 1 Tasse Zucker vermischen. Warm bei mäßiger Hitze, Rühren, nur bis zum Dämpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einer großen Schüssel die Eier und die restliche 1 Tasse Milch glatt rühren. Langsam gießen Sie die heiße Sahne, ständig wischen, bis kombiniert. Die Mischung in den Topf geben und bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie die Rückseite eines Holzlöffels bedeckt, etwa 8 Minuten. Den Pudding in eine Schüssel geben und abkühlen lassen, bis er abgekühlt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

In einer Schüssel die Pfirsiche mit dem Balsamico-Essig, dem Pfeffer und 1 Esslöffel Zucker vermischen und 10 Minuten stehen lassen; Fügen Sie bei Bedarf mehr Zucker hinzu. Die Pfirsiche auf 8 Schüsseln verteilen und mit Kugeln des Gelato belegen. Die Balsamico-Sauce darüber löffeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico