Verwelkter Rucola-Schweinefleischsalat
Verwelkter Rucola-Schweinefleischsalat könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept dient 2 und kostet $25.75 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 494 g Eiweiß, 100 g Fett, und insgesamt 3046 kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, dole® Rucola, Cajun-Gewürze und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 71%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Verwelkter Rucola-Salat, Verwelkter Babyrucola, Spinat und Nudelsalat, und Verwelkter Rucola-Spinat-Salat mit Apfeldressing.
Anweisungen
Schweinekoteletts mit 1 Esslöffel Olivenöl bestreichen und nach Belieben mit Cajun-Gewürz bestreuen. Grillen oder grillen, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist.
Rucola in den restlichen 1/2 Esslöffeln Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis sie gerade welk ist anbraten. Mit Salz abschmecken.
Rucola und Schweinekoteletts auf 2 großen Tellern anrichten. Löffel Cran-Apfel-Salsa-Dressing über Schweinefleisch, nach Geschmack. Restliches Dressing im Kühlschrank aufbewahren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Bien Nacido Estate Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 53 Dollar pro Flasche.
![Bien Nacido Weingut Chardonnay]()
Bien Nacido Weingut Chardonnay
Einladende Aromen von Meyer-Zitrone, Kamille und geschnittenem Stroh platzen aus dem Glas. Der helle Einstieg führt zu einem dichten und energischen Gaumen, der aus geraden Linien und köstlicher Mineralität besteht.