Vichyssoise-Tag

Name: Vichyssoise-Tag
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hühnerbrühe; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter Schnittlauch; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt saure Sahne oder schwere Sahne; 6 lauch, gereinigt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Schuss eine Muskatnuss; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte, rohe Kartoffeln; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Vichyssoise könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 89 G Fett, und insgesamt 921 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich einen Schuss Muskatnuss, Sahne, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Vichyssoise-Tag, Vichyssoise-Tag, und Vichyssoise-Tag.

Anweisungen

Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser zu decken, bis nur zart. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Lauch vorsichtig abkühlen lassen und einige Minuten leicht werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Lauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie den Lauch, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Lauch

Die Kartoffeln zum Lauch und zur Brühe geben und mit Salz, Papper und Muskat abschmecken. Geben Sie diese Mischung in den Mixer (Sie müssen sie in zwei Losen mischen) und mischen Sie sie 1 Minute lang oder glatt. Kühlen. Wenn Sie servierfertig sind, mischen Sie saure Sahne oder schwere Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne