Vier Variationen über Jakobsmuscheln

Name: Vier Variationen über Jakobsmuscheln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen Sardellenfilets, gespült und abgetropft; 15 Basilikumblätter, in Chiffonade geschnitten; 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 Kilogramm geschälte ganze Tomaten, von Hand zerkleinert und Säfte reserviert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotte, fein zerkleinert; 1 Prise Prise heiße Chiliflocken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feines Maismehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer; 3 (Winter) gehackte frische Thymianblätter oder 1 Esslöffel getrocknet; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 4 knoblauchzehen, geschält und dünn geschnitten; 1 Zitrone, in Keile geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel gehackt; 1 Haufen Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/8 Tasse zu ergeben; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) jakobsmuscheln; 2 (Winter) gehackter Estragon; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Vier Variationen von Jakobsmuscheln könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 16 Portion/en. Für $ 1.31 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 206 kalorien, 3g Eiweiß, und 13g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Jakobsmuscheln, Basilikumblätter, Estragon und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarian Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 29%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Variationen über eine Limonade, Corn Dog Variationen, und Dawg Variationen.

Anweisungen

Variante I: Heizen Sie den Ofen auf 475 Grad Fahrenheit vor oder heizen Sie den Broiler vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Die Jakobsmuscheln im gewürzten Mehl ausbaggern. In einer 12 bis 14-Zoll-Bratpfanne die 4 Esslöffel Butter bei starker Hitze erhitzen, bis sie schäumt und nachlässt.

Zutaten, die Sie benötigen

Paket Gefrorenes Eintopfgemüse, Aufgetaut

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Jakobsmuscheln hinzu, arbeiten Sie gegebenenfalls in Chargen und kochen Sie sie 2 Minuten lang auf 1 Seite. Vorsichtig wenden und kochen für 2 Minuten auf der anderen Seite, dann entfernen, um eine Platte, bis alle gekocht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Legen Sie die Jakobsmuscheln 3 bis 4 Minuten unter den Broiler oder in den Ofen, bis sie an den Rändern schön gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In der Zwischenzeit den Knoblauch in die Pfanne geben, in der Sie die Jakobsmuscheln gekocht haben, und 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Wein hinzu, kratzen Sie den Boden der Pfanne ab, um gebräunte Stücke zu entfernen, und bringen Sie sie zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die restliche Butter jeweils einen halben Esslöffel hinzu, bis sie absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Petersilie hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Jakobsmuscheln mit der übergossenen Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Variation II: In einer 12 bis 14-Zoll-Bratpfanne die Butter bei starker Hitze erhitzen, bis sie schäumt und nachlässt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Das Maismehl unter Rühren 2 Minuten einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Fügen Sie den Estragon und Salz und Pfeffer hinzu. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen und die Polenta-Mischung darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Polenta

Im Ofen oder unter dem Broiler 5 bis 7 Minuten backen, bis sie gar und an den Rändern schön gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Variation III: In einer 12 bis 14-Zoll-Bratpfanne das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es gerade raucht. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze 2 Minuten anbraten, dann wenden und auf der anderen Seite 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Auf einen Teller geben und Tomatensauce, Petersilie, Basilikum und Wein in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen, zum Kochen bringen, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Sauce auf einen Broilerteller geben und Jakobsmuscheln über Sauce legen. Im Ofen oder Broiler kochen, bis sie durchkocht und an den Rändern schön gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Sofort servieren.

Variation IV: In einer 12 bis 14-Zoll-Bratpfanne das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es gerade raucht. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze 2 Minuten anbraten, dann wenden und auf der anderen Seite 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Auf einen Teller geben und Wein, Knoblauch, Chiliflocken, Sardellen und Kapern in die Pfanne geben. Den Wein zum Kochen bringen, zum Kochen bringen, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis die Kapern geplatzt sind und die Sardellen auseinanderfallen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Sardelle

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

1 Orange, Schale

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Jakobsmuscheln mit der Weinmischung bestreuen und im Ofen oder Broiler kochen, bis sie durchkocht und an den Rändern schön gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Sofort mit Zitronen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalen Von Zitrone

In einem 3-Liter-Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, kochen Sie sie weich und hellgoldbraun, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Thymian und die Karotte hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten, bis die Karotte ziemlich weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie die Tomaten und den Saft hinzu und bringen Sie sie unter häufigem Rühren zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie 30 Minuten lang, bis sie so dick wie heißes Müsli sind. Mit Salz würzen und servieren. Diese Sauce hält 1 Woche im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung

Vollkornbrötchen Zum Servieren

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

4Verrundungen

Sardellenfilets, gespült und abgetropft 15

Basilikumblätter, in Chiffonade geschnitten 4(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 4(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2Kilogramm

geschälte ganze Tomaten, von Hand zerkleinert und Säfte reserviert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotte, fein zerkleinert 1Prise

Prise heiße Chiliflocken 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

feines Maismehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Allzweckmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer 3(Winter)

gehackte frische Thymianblätter oder 1 Esslöffel getrocknet 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 4

knoblauchzehen, geschält und dünn geschnitten 1

Zitrone, in Keile geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 4(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel gehackt 1Haufen

Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/8 Tasse zu ergeben 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

jakobsmuscheln 2(Winter)

gehackter Estragon 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.

Antica Chardonnay (Berg auswählen)

Der Chardonnay 2017 ist lebendig und reich an verlockenden Aromen, die zu einem festen Kern von Birnen-, Apfel- und Aprikosenaromen führen, die von leicht gewürzter Eiche beschattet werden. Am Gaumen bietet der Wein Schicht für Schicht anhaltende Aromen. Der Wein unterstreicht die Sortenreinheit mit Eleganz und Frische am Gaumen.Der Chardonnay wurde aus 4 bis 31 Jahre alten Weinen aus ausgewählten Teilen von neun Weinbergblöcken gepflückt, die auf einer Höhe von 1.413-1.494 Fuß gepflanzt wurden. Die diesjährige Auswahl bestand aus 10 Chardonnay—Klonen - neun Burgunder und die gefeierte Heritage Weimer Selection -, die zusammen die Komplexität der Aromen und Aromen schaffen, die wir für unseren Mountain Select Chardonnay suchen.