Würzige Schweinekoteletts mit Herbed gebratenen neuen Kartoffeln

Name: Würzige Schweinekoteletts mit Herbed gebratenen neuen Kartoffeln
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Kardamomschoten, Samen entfernt und zerkleinert (optional); 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Ingwerwurzel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Petersilie; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Rosmarin; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Thymian; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 397 Habanero-Pfeffer neue Kartoffeln, halbiert; 1 vgl. geriebener Parmesan natives Olivenöl extra oder mehr, wenn nötig; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer oregano; 454 Habanero-Pfeffer 5 Knoblauchzehen, geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ganzer 30-Hauptgang? Würzige Schweinekoteletts mit Herbed gebratenen neuen Kartoffeln könnten ein tolles Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 296 Kalorien, 27g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 12 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Schweinekoteletts, gemahlenen Kreuzkümmel, Petersilie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den frischen Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vanillejoghurt mit Trauben- und Heidelbeerkompott mit Honig und frischem Rosmarin: Ein einfaches Frühstück oder Dessert als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. Versuchen Pan-gebratene Schweinekoteletts & Kartoffeln, Gebratene Rosmarin Schweinekoteletts und Kartoffeln, und Gegrillte Schweinekoteletts mit Bratkartoffeln & Grünkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

In einer Schüssel Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Kardamomsamen, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomsamen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Verteilen Sie die Mischung auf beiden Seiten der Schweinekoteletts und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten lang (länger ist besser).

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen

Die Kartoffeln in eine Bratpfanne geben und mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln; mit Oregano, Thymian, Rosmarin und Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Braten Sie die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen, bis sie weich sind, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

1 Esslöffel Olivenöl in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Schweinekoteletts braten, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind, das Fleisch innen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen, 8 bis 10 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eines Koteletts eingesetzt wird, sollte mindestens 145 Grad F (63 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

New York Strip Steaks

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Übertragen Sie die Schweinekoteletts mit den Kartoffeln in die Bratpfanne und backen Sie, bis das Thermometer 160 Grad F (70 Grad C) anzeigt, weitere 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Knoblauchzehen, Geschält, Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Koteletts mit Kartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Verjus-Vinaigrette

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

Kardamomschoten, Samen entfernt und zerkleinert (optional)1Doppelt gefüllte Oreos

gehackte frische Ingwerwurzel 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Petersilie 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer Rosmarin 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer Thymian 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 397Habanero-Pfeffer

neue Kartoffeln, halbiert 1vgl. geriebener Parmesan

natives Olivenöl extra oder mehr, wenn nötig 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackter frischer oregano 454Habanero-Pfeffer

5 Knoblauchzehen, geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten versuchen, La Crema Russischen Fluss Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.