Wan-Tan-Suppe

Name: Wan-Tan-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochtes Huhn mit dunklem Fleisch (etwa 1/2 Pfund hautlose, knochenlose Oberschenkel); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Weiße Hühnerbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 1 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl; 1 groß Eiweiß, leicht geschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) natriumarme Sojasauce; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten spinatblätter; 40 wonton-Wrapper

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Eiweiß, Wonton Wrapper, Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Eiweiß zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schwarz-Weiß-Kuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. ut. Versuchen Wan-Tan-Suppe, Wan-Tan-Suppe, und Wan-Tan-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die ersten 7 Zutaten in eine Küchenmaschine; Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz hinzu. Puls bis grob gehackt.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Arbeiten mit 1 wonton wrapper zu einer zeit (abdeckung verbleibenden wrapper mit einem feuchten handtuch zu verhindern trocknen), löffel über 1 teelöffel huhn mischung in mitte jeder wrapper. Befeuchten kanten der wrapper mit eiweiß; bringen 2 gegenüberliegenden ecken zu zentrum, kneifen punkte zu dichtung. Bringen Sie die restlichen 2 Ecken in die Mitte, Kneifen Sie die Punkte zum Abdichten. Prise 4 kanten zusammen zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Ganzes Huhn

Legen Sie Wonton auf ein mit Maisstärke bestreutes Backblech. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Wrappern, Hühnermischung und Eiweiß. 20 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eiweiß

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Brühe bei mittlerer Hitze köcheln lassen; Fügen Sie 1/2 Teelöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Salz

Fügen Sie Wontons hinzu; Kochen Sie 4 Minuten oder bis Wontons unter leichtem Rühren nach oben schwimmen.

Falls gewünscht, mit zerdrücktem rotem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Backblech

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochtes Huhn mit dunklem Fleisch (etwa 1/2 Pfund hautlose, knochenlose Oberschenkel)2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Weiße Hühnerbrühe 2(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 1(kann sein oder überfliegen)

dunkles Sesamöl 1groß

Eiweiß, leicht geschlagen 1(kann sein oder überfliegen)

gehackter geschälter frischer Ingwer 2

Knoblauchzehen, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

natriumarme Sojasauce 11 Pfund Zucchini,

salz, geteilt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

spinatblätter 40

wonton-Wrapper

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Essay Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.