Wassermelonen-Tomaten-Salat mit Balsamico-Dressing

Name: Wassermelonen-Tomaten-Salat mit Balsamico-Dressing
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 grüne Zwiebel, gehackt (optional); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 Nüsse jeder Art (gehackt) ein Zuckerersatz auf Saccharinbasis (z. B. SweetN Low®); 0 süße Zwiebel, sehr Dünn geschnitten; 1 groß reife Tomate, geschält und gewürfelt; 1 kernlose Wassermelone, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Wassermelonen-Tomatensalat mit Balsamico-Dressing könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Beilagen zu erweitern. Für 84 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3 g Eiweiß, 5 g Fett, und insgesamt 173 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Balsamico-Essig, Zwiebeln, Wassermelonen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird von 22 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und vegan Diät. Sommer wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 65%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Wassermelonen-Basilikum-Salat mit Honig-Balsamico-Dressing, Tomaten-Wassermelonen-Feta-Salat mit Minzdressing, und Tomaten-Basilikum-Salat mit Balsamico-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wassermelonenwürfel, Tomate, süße Zwiebel und Frühlingszwiebeln in eine Salatschüssel geben. In einer separaten Schüssel den Balsamico-Essig, das Olivenöl und den Süßstoff verquirlen, bis sich der Süßstoff aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)