Weißer Bohnen-Rucola-Salat

Weißer Bohnen-Rucola-Salat
Wenn Sie etwa 1 Stunde und 35 Minuten Zeit in der Küche haben, ist Weiße-Bohnen-Rucola-Salat vielleicht ein hervorragendes gluten- und laktosefreies Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Für 1,29 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 6 Personen. Eine Portion enthält 305 Kalorien , 16 g Eiweiß und 10 g Fett . Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Pfefferflocken, Prosciutto und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. 16 Leute haben dieses Rezept probiert und es hat ihnen gefallen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 79 % ist dieses Gericht solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Zuckererbsen- und grüne-Bohnen-Salat mit Rucola-Pesto , Rucola-Birnen-Salat mit gerösteten Walnüssen und Rucola-Salat mit Granatapfel, Avocado und Ziegenkäse .

Anweisungen

1
Am Vorabend die Bohnen in eine große Schüssel geben und mit Wasser aufgießen, bis sie 5 cm bedeckt sind. Über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen. Am nächsten Tag die Bohnen abgießen, unter kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnengetrocknete Tomaten In Öl, Abgetropft Und Klein GewürfeltSonnengetrocknete Tomaten In Öl, Abgetropft Und Klein Gewürfelt
Zusätzliches WasserZusätzliches Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
2
Erhitzen Sie die 2 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Tasse Dünn Geschnittener StreichkäseTasse Dünn Geschnittener Streichkäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
3
Die rote Zwiebel dazugeben und bei mittlerer Hitze 7 bis 9 Minuten anbraten, bis sie welk ist.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige
4
Fügen Sie die Bohnen hinzu und geben Sie so viel Wasser hinzu, dass sie 7,5 cm hoch bedeckt sind. Bringen Sie alles zum Kochen und schöpfen Sie den Schaum ab, der an die Oberfläche steigt. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles 45 Minuten leicht köcheln, bis es weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Grüne Bohnen, AbgetropftDose Grüne Bohnen, Abgetropft
Zusätzliches WasserZusätzliches Wasser
5
Bohnen und Zwiebeln abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Dose Grüne Bohnen, AbgetropftDose Grüne Bohnen, Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
6
Erhitzen Sie in der Zwischenzeit die halbe Tasse Olivenöl in einer 10 bis 12 Zoll großen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Tasse Dünn Geschnittener StreichkäseTasse Dünn Geschnittener Streichkäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, GeteiltKRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
7
Getrocknete Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, rote Pfefferflocken und Prosciutto hinzufügen und 4–5 Minuten kochen, bis ein aromatischer Duft entsteht.
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnengetrocknete Tomaten Aus Dem GlasSonnengetrocknete Tomaten Aus Dem Glas
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
SchinkenSchinken
Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll DickFleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
8
Gießen Sie die heiße Ölmischung über die warmen, abgetropften Bohnen und rühren Sie gut um. Lassen Sie alles nur 10 Minuten abkühlen. Rühren Sie, während es noch warm ist, Zitronenschale, Zitronensaft, 2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Zum Einfetten Des EinsatzesZum Einfetten Des Einsatzes
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
Dose Grüne Bohnen, AbgetropftDose Grüne Bohnen, Abgetropft
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
9
In eine große, flache Servierschüssel geben, mit Rucola umgeben, mit Gewürzen abschmecken und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Hähnchenbrust Vom DrehspießHähnchenbrust Vom Drehspieß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 35 m.
Portion6
Gesundheits-Score23
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