Weißer Krabbenbestand

Name: Weißer Krabbenbestand
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 zweige Bouquet Garni frische Petersilie, 4 Zweige frischer Thymian, 2 Lorbeerblätter und 1 Lauch (mit Schnur zusammengebunden); 2 Sellerie Stiele, split; 1 1 Pfund Zucchini, krabbe kochen Gewürz; 1 Knoblauchzwiebel, halbiert; 1 Zitronensaft; 6 lebende atlantische Blaue Krabben; 1 Zwiebel, geschält und halbiert; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz, nach Geschmack; 1 Rübe, split; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kaltes Wasser; 1 (kann sein oder überfliegen) ganze weiße Pfefferkörner; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Zitronensaft, Zwiebeln, Krabben, Gewürzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 43% dieses Gericht ist gut. Versuchen Weißfischbestand, Weißfischbestand, und Weißfischbestand für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie Wasser in einen großen Topf und stellen Sie es auf niedrige bis mittlere Flamme.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie das Gemüse und Bouquet Garni hinzu; Kochen Sie für 5 Minuten, bis das Gemüse zart wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Pflanzlich

Fügen Sie den Zitronensaft, Krabben kochen Gewürz, Pfefferkörner, Wein und Salz. Simmer sanft für 15 minuten, rühren zu mischen aromen. Legen Sie die Krabben vorsichtig in den Topf und kochen Sie weitere 15 Minuten. Die Krabbenschalen werden leuchtend orange sein, wenn sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe Kochen Gewürz

Zitronensaft

Pfefferkörner

Orange

Nudelschalen

Krabbe

Salz

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen und schälen Sie die Krabben. Die Brühe abseihen, um die pflanzlichen Feststoffe zu verwerfen. Reservieren Sie das Krabbenfleisch und Brühe für Sie-Krabbensuppe.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Pflanzlich

Aktie

Suppe

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

4zweige

Bouquet Garni frische Petersilie, 4 Zweige frischer Thymian, 2 Lorbeerblätter und 1 Lauch (mit Schnur zusammengebunden)2

Sellerie Stiele, split 11 Pfund Zucchini,

krabbe kochen Gewürz 1

Knoblauchzwiebel, halbiert 1

Zitronensaft 6

lebende atlantische Blaue Krabben 1

Zwiebel, geschält und halbiert 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz, nach Geschmack 1

Rübe, split 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

kaltes Wasser 1(kann sein oder überfliegen)

ganze weiße Pfefferkörner 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.