Wildreis-Austernauflauf

Name: Wildreis-Austernauflauf
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 1/2 sticks) butter, geteilt; 305 Nüsse jeder Art (gehackt) Mundgerechte Gemüsestücke; 305 Nüsse jeder Art (gehackt) creme der Pilzsuppe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte frische Petersilienblätter; 1 (kann sein oder überfliegen) 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 4 Schuss scharfe Sauce, plus mehr, nach Geschmack (empfohlen: Texas Pete); 2 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt austern, sehr gut durchlässig; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rote Pfefferflocken, zum Garnieren; 1 Box langkörniger Wildreis (empfohlen: roher Mahatma-Langkorn- und Wildreis mit Gewürzen); 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Brauchen Sie ein glutenfreie und pescatarische Beilage? Wildreis-Austernauflauf könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 161 kalorien, 3g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 12 und kostet 73 Cent pro Portion Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 25 minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 12 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Austern, Rinderbrühe, halb und halb und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 34%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Oyster Wildreis Auflauf, Wildreis-Schinken-Auflauf, und Wildreis-Auflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem Topf die Rinderbrühe und das Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderbrühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Reis dazugeben, nochmals aufkochen, Hitze reduzieren und abgedeckt 25 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Lassen Sie die verbleibende Flüssigkeit ab.

1/2 Tasse Butter und scharfe Sauce hinzufügen und umrühren; mit einer Gabel flusen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Butter

Die abgetropften Austern in 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Hitze anbraten, bis sich die Ränder kräuseln, etwa 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Butter

Entfernen Sie die Austern mit einem geschlitzten Löffel; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Legen Sie die Hälfte des Reises in eine gefettete 13 x 9 x 2-Zoll-Auflaufform. Mit Austern bedecken und nach Belieben mit scharfer Sauce, Salz und Pfeffer bestreuen. Top mit dem restlichen Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer