Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von europäischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Eine Mischung aus Lauch, Butternut-Kürbis, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis der Reis könnte man dies Hauptgericht mit Milchreis als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. 4%. olide. Versuchen Wintergemüse-Medley mit Paella-Stil Orzo, Die ausgewogene Ernährung: Leichte Quinoa Paella mit Muscheln, Chorizo und Wintergrün, und Gemüse-Paella für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Den Lauch mit 1 Teelöffel Olivenöl bestreichen und auf einer Seite eines großen Backblechs anrichten, die Seite nach unten schneiden. Auf der anderen Seite den Kürbis mit 2 Teelöffeln Olivenöl werfen. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen und 20 Minuten braten, oder bis es goldbraun und zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Pflanzlich
Olivenöl
Squash
Lauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
3
Schneiden Sie den Lauch in 1-Zoll-Längen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lauch
4
In der Zwischenzeit 1 Esslöffel Öl in einer 14- bis 16-Zoll-Paella-Pfanne oder Pfanne erhitzen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen; bei mäßiger Hitze goldbraun kochen, 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Ganzes Huhn
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Auf einen Teller übertragen.
6
Die Zwiebel und die restlichen 2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Fügen Sie die Chorizo, Safran und Cayennepfeffer; kochen über mäßig hohe Hitze, Rühren, für 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Cayennepfeffer
1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft
Safiental
8
Fügen Sie den Reis und 1 1/2 Teelöffel Salz hinzu; kochen, Rühren, für 2 Minuten. Brühe, Tomaten, Mangold, Lauch und Kürbis unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Squash
Schweizer Mangold
Aktie
Lauch
Reis
Salz
9
Nestle das Huhn in den Reis, Hautseite nach oben. Die Paella bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Reis
10
In einen heißen Ofen geben und 30 Minuten backen, oder bis die Brühe absorbiert ist, der Reis weich ist und das Huhn durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Aktie
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
Aus dem Ofen nehmen und mit einem Handtuch abdecken; 10 Minuten stehen lassen.