Würzige Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho mit Krabben

Name: Würzige Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho mit Krabben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 1 groß Knoblauchzehe, zu einer paste püriert; 1 habanero chile, vorzugsweise rot; 2 klein Hass Avocados, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Zitronensaft; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) lump crab, über abgeholt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 groß poblano, fein gewürfelt; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten, entkernt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen kernlose Wassermelonenstücke

Würzige Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho mit Krabben ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, ganze 30 und pescatarische Rezept hat 245 Kalorien, 13g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Wassermelonenstücken, Tomaten, Poblano und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Wassermelonenstücke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Wassermelone frostig {Und wie man eine Wassermelone schneidet} als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. 1%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho, Die Hitze schlagen: Würzige Wassermelone Gazpacho, und Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho mit Pistazien und Basilikumöl.

Anweisungen

Braten Sie den Habanero über einer Gasflamme, bis er überall leicht verkohlt ist. Mit einem Papiertuch so viel Haut wie möglich abreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Habanero Chili

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Entfernen Sie den Stiel und die Samen und geben Sie den Chile in einen Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die Wassermelone und Knoblauch und Püree; Transfer in eine Schüssel geben und im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Watermelon

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und füllen Sie eine Schüssel mit Eiswasser. Score-Tomaten Böden mit einem X.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Fügen Sie die Tomaten dem kochenden Wasser hinzu und blanchieren Sie für 10 Sekunden, um ihre Häute zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Übertragen Sie die Tomaten zum Abkühlen in das Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Tomate

Die Tomaten schälen und quer halbieren. Arbeiten Sie über ein Sieb in einer Schüssel, hebeln Sie die Samen aus. Drücken Sie auf die Samen, um den Saft zu extrahieren, und entsorgen Sie sie dann.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Extrahieren

Saft

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Übertragen Sie die Tomaten und ihre Säfte in den Mixer und pürieren Sie sie. Rühren Sie das Tomatenpüree zusammen mit dem Essig in das Wassermelonenpüree und würzen Sie die Gazpacho mit Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Watermelon

Gazpacho

Tomate

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In einer mittelgroßen Schüssel den Zitronensaft mit Buttermilch und Olivenöl verquirlen und mit Salz würzen. Krabbe, Avocado und Poblano unterheben. Die Suppe in Schüsseln schöpfen, den Krabbensalat in die Mitte legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft