Würziger Karotten-, Rotkohl- und Zwiebelsalat

Name: Würziger Karotten-, Rotkohl- und Zwiebelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 karotten, in dünne Stäbchen geschnitten oder gerieben; 1 Rotkohl, fein zerkleinert; 2 klein rote Zwiebeln, fein geschnitten; 1 Handvoll minze blätter; 1 Handvoll koriander Blätter; 1 Handvoll geröstete Erdnüsse, grob gehackt; 2 saft Limetten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) erdnussöl; 1 rote Chilischote, entsalzt und fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weicher brauner Zucker

Spritziger Karotten-, Rotkohl- und Zwiebelsalat ist eine Beilage, die 4 Personen serviert. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 7g Fett, und insgesamt 170 Kalorien. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Wenn Sie Korianderblätter, Kohl, Erdnussöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 56 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 100%, was erstaunlich ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Rotkohl-Salat Mit Würzigen Karotten-Ingwer-Dressing, Jicama-, Karotten- und Rotkohlsalat, und Kochen Sie das Buch: Napa Kohl und rote Zwiebel Salat.

Anweisungen

Karotten, Kohl und Zwiebeln in eine Schüssel geben. Machen Sie das Dressing, indem Sie die Zutaten zusammenrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Karotte

Zwiebel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Über den Salat gießen und das Gemüse in den Dressing werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fügen Sie die Kräuter hinzu, werfen Sie sie erneut und streuen Sie sie dann über die Erdnüsse.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Kraut

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

karotten, in dünne Stäbchen geschnitten oder gerieben 1

Rotkohl, fein zerkleinert 2klein

rote Zwiebeln, fein geschnitten 1Handvoll

minze blätter 1Handvoll

koriander Blätter 1Handvoll

geröstete Erdnüsse, grob gehackt 2

saft Limetten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

erdnussöl 1

rote Chilischote, entsalzt und fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weicher brauner Zucker

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Salate. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.