Yagihashi s Schwarz Meer Bass mit Somen und Gemüse

Name: Yagihashi s Schwarz Meer Bass mit Somen und Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos gehacktes Basilikum; 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstete schwarze Sesamsamen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Karotte; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Schnittlauch; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter Koriander; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch daikon-Rettich Streichhölzern; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener geschälter frischer Ingwer; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm jalapeño; 1 Zoll 8 - durch kombu (Algen); 3 Meinung frisches Zitronengras, dünn quer geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 6 Sesambrötchen, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mungobohnensprossen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geschredderter Napa-Kohl; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding somen Nudeln; 1 klein zwiebel, dünn geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene rote Zwiebel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner japanisches Sesamdressing; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schwarzmeerbarschfilets, mit Haut; 1 Doppelt gefüllte Oreos Asiatisches Sesamöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnee Erbsen, der Länge nach 1/2 Zoll dick geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Yagihashi s Schwarz Meer Bass mit Somen und Gemüse ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 41g Eiweiß, 17g Fett, und insgesamt 530 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Sake, Schnittlauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich gut. Versuchen Takashi Yagihashis gegrillter Lachs und gekühlter Somen mit Ponzu-Sauce, Schwarzer Wolfsbarsch mit marokkanischem Gemüse und Chilisauce, und Das Projekt: Iced somen Nudeln mit Huhn und Gemüse mit würzigen Ingwer Sesamsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Alle Zutaten in einem mittelgroßen Topf vermengen und köcheln lassen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Die Brühe abseihen und in den Topf geben. Kochen Sie bei starker Hitze, bis sie auf 2 Tassen reduziert sind, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In einem Topf mit kochendem Wasser, kochen Sie die Somen, bis sie weich, aber immer noch leicht zäh, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erhitzen Sie das öl in einem wok.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Shiitakes, Schneeerbsen, Kohl, Sojasprossen, Daikon, Zwiebel und Karotte dazugeben und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Bei starker Hitze unter Rühren braten, bis sie knusprig-zart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sojasprossen

Shiitake-Pilze

Schnee-Erbsen

Kohl

Karotte

Daikon-Rettich

Zwiebel

Fügen Sie das Sesamöl und die Sojasauce hinzu; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Sojasauce

Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Erhitzen Sie das öl in einer großen Pfanne, bis schimmernd.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie den fisch, haut-seite nach unten, und kochen über mäßig hohe hitze, bis die haut ist knusprig, über 4 minuten. Drehen Sie die Filets und kochen, bis nur undurchsichtig im gesamten, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Bringen Sie die Brühe zum Kochen. Das Gemüse bei starker Hitze anbraten, um es wieder aufzuwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

Legen Sie die Nudeln in 4 flache Suppenschalen und gießen Sie die kochende Brühe darüber. Löffel das Gemüse über die Nudeln und oben mit dem Fisch, Haut-Seite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pasta

Brühe

Fisch

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Schnittlauch, Basilikum, Koriander und Sesam bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Cilantro

Schnittlauch

Basilikum

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Wok

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

gehacktes Basilikum 1Doppelt gefüllte Oreos

geröstete schwarze Sesamsamen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Karotte 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter Schnittlauch 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter Koriander 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

daikon-Rettich Streichhölzern 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittener geschälter frischer Ingwer 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

jalapeño 1Zoll

8 - durch kombu (Algen)3Meinung

frisches Zitronengras, dünn quer geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

6 Sesambrötchen, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mungobohnensprossen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein geschredderter Napa-Kohl 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

somen Nudeln 1klein

zwiebel, dünn geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene rote Zwiebel 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

japanisches Sesamdressing 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Schwarzmeerbarschfilets, mit Haut 1Doppelt gefüllte Oreos

Asiatisches Sesamöl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Shiitake-Pilzkappen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schnee Erbsen, der Länge nach 1/2 Zoll dick geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.