Ziegenkäse-Walnuss-Souffles mit Brunnenkresse und Friseesalat

Name: Ziegenkäse-Walnuss-Souffles mit Brunnenkresse und Friseesalat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise Creme von Zahnstein; 4 groß eier, getrennt, die Weißen bei Raumtemperatur; 4 (Winter) allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, frische Thymianblätter oder 1/4 Teelöffel zerbröckelt getrocknet; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zerrissener Frisee (französische oder italienische lockige Zichorie, erhältlich auf Spezialmärkten), gespült und trocken gesponnen; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tassen zerbröckelt milden Ziegenkäse wie Montrachet (über; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 1 (kann sein oder überfliegen) Senf im Dijon-Stil; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) Sherry-Essig; 4 (Winter) ungesalzene butter; 4 (Winter) Walnussöl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten walnüsse, leicht geröstet, gekühlt und fein gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zu 4 großen Trauben Brunnenkresse, gespült, trocken gesponnen und grobe Stiele verworfen (über

Ziegenkäse-Walnuss-Souffles mit Brunnenkresse und Frisee-Salat sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 374 kalorien, 13g Eiweiß, und 33g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $ 2.46 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und holen Senf, Milch, Sherry-Essig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Walnüsse aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Pistazienkuchen mit Walnüssen als Nachtisch. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 57%. iemlich gut. Versuchen Ziegenkäse Souffles in Phyllo Tassen mit Frisée Salat, Doppelt gebackene Ziegenkäse Soufflés mit Apfel & Walnuss Salat, und Frisée, Speck und Ziegenkäsesalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

So machen Sie die Souffles: Beschichten Sie den Boden und die Seiten von jeweils 8 gebutterten 1/2-Tassen-Förmchen mit etwa 1 Esslöffel Walnüssen und ordnen Sie die Förmchen in einer Geleerollenpfanne an. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einem kleinen Topf die Butter bei mäßig schwacher Hitze schmelzen, das Mehl einrühren und die Mehlschwitze unter Rühren 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Milch in einem Strahl hinzu, verquirlen Sie sie und kochen Sie die Mischung bei mäßiger Hitze, verquirlen Sie sie 2 Minuten lang oder bis sie dick und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl Zum Bestreichen Und Frittieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Die Mischung in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Das Eigelb, jeweils 1, den Ziegenkäse, den Thymian sowie Salz und Pfeffer nach Belieben einrühren und die Mischung verquirlen, bis sie gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Ziegenkäse

2 Tassen Knoblauchzehen

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

In einer anderen Schüssel die Weißen mit einer Prise Salz schaumig schlagen, die Zahnsteincreme hinzufügen und die Weißen schlagen, bis sie nur noch steife Spitzen haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

1/3 des Weißweins in die Käsemischung geben und das restliche Weiß vorsichtig, aber gründlich unterheben. Teilen Sie die Souffle-Mischung unter den Förmchen, streuen Sie jedes Souffle mit etwa 1 1/2 Teelöffel der restlichen Walnüsse, und backen Sie die Souffles im oberen Drittel der Ofen für 20 Minuten, oder bis sie aufgeblasen und golden sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Übertragen Sie einen Förmchen auf jeden Teller und servieren Sie die Souffles sofort.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Um den Salat zuzubereiten, während die Souffles backen: In einer Schüssel den Essig, den Senf sowie Salz und Pfeffer nach Belieben verquirlen, die Öle in einem Strahl hinzufügen, verquirlen und das Dressing verquirlen, bis es emulgiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten