Zitronen-Baiser-Kuchen-Kekse

Name: Zitronen-Baiser-Kuchen-Kekse
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 4 Ei; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 4 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Zitronen-Baiser-Kuchen-Plätzchen ist ein glutenfrei, Lacto-Ovo-vegetarisch und Fodmap-freundlich rezept mit 60 Portionen. Eine Portion enthält 28 kalorien, 1 g Eiweiß, und 1 g Fett. Für 6 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 0% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses Dessert wirklich. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucker, Zitronenschale, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen sehr schlechte (aber immer noch reparierbare) Spoonacular-Punktzahl von 7%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Zitronen-Baiser-Kuchen-Kekse, Zitronen-Baiser-Torte, Familiengeschichten und Baiser-Tutorial, und Zitronen-Baiser-Torte, Familiengeschichten und Baiser-Tutorial.

Anweisungen

Eiweiß in eine große Schüssel geben; 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vanille und Weinstein hinzufügen; Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach Zucker, jeweils 1 Esslöffel, hoch schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Vanille

Zucker

Schneiden Sie ein kleines Loch in die Ecke einer Gebäck- oder Plastiktüte. Setzen Sie eine # 24 Sternspitze ein. Beutel mit Baiser füllen. Rohr 1-Zoll. kreise 2 in. auseinander auf mit Pergamentpapier ausgelegte Backbleche. Rohr einmal um die Basis jeder Schale für die Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Ziploc-Beutel

Bei 300 ° 25 Minuten backen oder bis sie fest und trocken sind. Ofen ausschalten; Baisers 1 Stunde im Ofen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit in einem kleinen schweren Topf bei mittlerer Hitze die Eier, den Zucker, den Zitronensaft und die Schale verquirlen, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Butter hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt ist und die Rückseite eines Metalllöffels bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In eine kleine Schüssel geben; 10 Minuten abkühlen lassen. Abdecken und kühl stellen, bis es abgekühlt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kurz vor dem Servieren Zitronenquark in die Mitte der Kekse geben. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenquark

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

3(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 0(kann sein oder überfliegen)

creme von Zahnstein 3

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 4

Ei 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 4(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco sind meine Top-Tipps für Kekse. Süßer sprudelnder Prosecco überfordert nicht einfache Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.