Zitronen-Creme-Eis

Zitronen-Creme-Eis könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertrezepte-Box zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5 g Protein, 19 g Fett und insgesamt 311 Kalorien. Für 53 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 16 Personen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Sommer. Wenn Sie Zitronensaft, Mehl, Schlagsahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto-Diät ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 17 %, was nicht so toll ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Lemon Custard Ice Cream, Makeover Lemon Custard Ice Cream und Lemon Curd Custard Ice Cream.
Anweisungen
In einem großen Topf Zucker, Mehl und Salz vermischen. Nach und nach Milch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen.
Eine kleine Menge der heißen Milchmischung unter die Eier schlagen. Alles unter ständigem Rühren wieder in die Pfanne geben. Kochen und rühren, bis die Mischung 160 °C erreicht und die Rückseite eines Metalllöffels bedeckt.
Vom Herd nehmen; Sahne und Zitronensaft unterrühren. Kühlen Sie schnell ab, indem Sie die Pfanne in eine Schüssel mit Eiswasser stellen. 2 Minuten rühren. Drücken Sie Wachspapier auf die Oberfläche der Vanillesoße. Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Füllen Sie den Zylinder des Eiscreme-Gefrierschranks zu zwei Dritteln. gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren. Die restliche Mischung bis zum Einfrieren kühl stellen. Wenn das Eis gefroren ist, geben Sie es in einen Gefrierbehälter. Vor dem Servieren 2–4 Stunden einfrieren.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Alkoholisches Getränk, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Pulverisierte Liebstöckelsamen, Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas, Port, Dessertwein, Moscato, Moscato Dasti
Sahne-Sherry, alkoholische Getränke und Lebensmittel sind eine gute Wahl für Eiscreme. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche sehr gut.
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NV Solera Cream Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.