Zitronen-Tarte: Crostata di Limone

Name: Zitronen-Tarte: Crostata di Limone
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ei, plus 4 Eier, getrennt; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlene geröstete Mandeln; 2 Zitronen abgeschmeckt, plus 3 Zitrone, entsaftet; 1 Prise Prise Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) (1 Stock) ungesalzene Butter

Benötigen Sie eine vegetarian dessert? Zitronentorte: Crostata di Limone könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 16 G Fett, und insgesamt 371 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Ei, Zitronensaft, gemahlenen Mandeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Spaghetti Al Limone ( Mit Zitrone ), Raos berühmtes Zitronenhuhn (Pollo al Limone), und Kalb-Brötchen mit Zitrone und Pilzen: Involtini di Vitello al Limone.

Anweisungen

Den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Torten-Pfanne mit Butter einfetten und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tarte Form

Mehl, Mandeln und Zucker zusammenwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Allzweck-Mehl

Zucker

Schneiden Sie die Butter in die trockene Mischung, bis sie die Konsistenz von feinen Semmelbröseln hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Feine Semmelbrösel

Butter

1 Ei und Salz hinzufügen und gut mischen, leicht kneten. Formen Sie das Gebäck zu einer Kugel, wickeln Sie es in Plastikfolie ein und kühlen Sie es, während Sie die Füllung herstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Die 4 Eigelb mit dem Zucker sehr dick schlagen, dann die Zitronenschale und den Saft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Eigelb

Saft

Zucker

Übertragen Sie die Mischung auf die Oberseite eines Doppelkessels und stellen Sie sie über kaum köchelndes Wasser. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick wird, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen Sie den Teig, wenn Sie können zwischen 2 Blatt Wachspapier.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

In eine Pfanne geben und den Teig mit einer Gabel über den ganzen Boden stechen, mit Wachspapier auslegen und mit getrockneten Bohnen oder Reis füllen, damit der Boden nicht aufbläht.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen