Zitroneneis mit schwarzer Johannisbeersauce

Name: Zitroneneis mit schwarzer Johannisbeersauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze-Johannisbeere bewahrt; 6 groß Eigelb; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) fein geriebene frische Zitronenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Zitroneneis mit Schwarzer Johannisbeersauce. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 G protein, 85g Fett, und insgesamt 1640 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronenschale, Milch, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte sind Schwarze Johannisbeere Eis, Schwimmende Inseln mit schwarzer Johannisbeersauce, und Aprikosensorbet mit schwarzer Johannisbeersauce.

Anweisungen

Bringen Sie Sahne, Milch, Zucker, Schale und Salz in einem 2-Liter schweren Topf unter gelegentlichem Rühren zum Kochen. Eigelb in einer großen Schüssel leicht schlagen, dann heiße gesüßte Sahne in einem langsamen Strom hinzufügen und verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zucker

Eigelb

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Gießen Sie Vanillepudding in Topf und kochen bei mäßig schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, bis eine Süßigkeit oder Instant-lesen Thermometer registriert 170 ° F und Vanillepudding Mäntel Rückseite des Löffels, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Süßigkeit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Küchenthermometer

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Durch ein Sieb in eine saubere Schüssel geben und den Saft einrühren. Kühle Vanillepudding, gelegentlich umrühren, dann kalt bis kalt.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Vanillepudding in der Eismaschine einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Creme

Eis

Eis in einen luftdichten Behälter geben und zum Aushärten in den Gefrierschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Mischen Sie Konserven und Zitronensaft in einer Küchenmaschine glatt. Sauce abseihen und / oder auf Wunsch mit Wasser verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Konserven

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Eis mit schwarzer Johannisbeersauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Korinthe

Soße

· Um den Pudding nach dem Abseihen schnell abzukühlen, stellen Sie die Schüssel in eine größere Schüssel mit Eis und kaltem Wasser und rühren Sie, bis sie abgekühlt sind.·Eis hält 1 Woche. Schwarze Johannisbeersauce hält, gekühlt, 1 Woche.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Korinthe

Vanillepudding

Soße

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel