Zitrus-Tacos

Name: Zitrus-Tacos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete cranberries; 1 Haas-avocado, geschält und entsteint; 1 klein jicama, geschält und in sehr dünne Scheiben schneiden; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 2 (Winter) frisch gepresster Limettensaft (aus etwa 1 großer Limette); 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Limettenschale; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 Orange; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bündel Brunnenkresse, dicke Stiele entfernt (über

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Preiselbeeren, haas Avocado, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. iemlich gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Zitrus-Fisch-Tacos, Zitrus Garnelen Tacos, und Zitrus-Fisch-Tacos.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Limettensaft, Schale, Avocado, Salz und Pfeffer in einer Mini-Küchenmaschine glatt rühren. Fügen Sie das Öl allmählich hinzu, bis es emulgiert ist. Das Dressing nach Geschmack mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Avocado

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Entfernen Sie mit einem Schälmesser und einer großen Schüssel, um den Saft aufzufangen, die Schale und das weiße Mark von den Orangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Schneiden Sie zwischen den Membranen, um die Segmente direkt in die Schüssel zu entfernen. Drücken Sie überschüssigen Saft aus den Membranen direkt in die Schüssel und entsorgen Sie die Membranen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Brunnenkresse und getrocknete Preiselbeeren hinzu. Mit dem Orangensaft würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Cranberries

Salz Und Pfeffer

Orangensaft

Brunnenkresse

1 Seite der Jicama-Scheiben mit etwas Dressing bestreichen. Verwenden Sie die Jicama-Scheiben wie eine Tortilla, legen Sie den Brunnenkressesalat in die Mitte jeder Jicama-Scheibe und falten Sie ihn zu Tacos.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Jicama

Verbreiten

Hinweis des Kochs: Der Verband kann auch von Hand hergestellt werden. Verwenden Sie eine Gabel, um die Avocado glatt zu pürieren und fügen Sie die Limettenschale und den Saft hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Avocado

Saft

Ständig wischen, in das Öl nieseln, bis es glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr zum würzen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrocknete cranberries 1

Haas-avocado, geschält und entsteint 1klein

jicama, geschält und in sehr dünne Scheiben schneiden 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus mehr zum würzen 2(Winter)

frisch gepresster Limettensaft (aus etwa 1 großer Limette)1(kann sein oder überfliegen)

fein geriebene Limettenschale 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2

Orange 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bündel Brunnenkresse, dicke Stiele entfernt (über

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cuvaison Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.