Zucchini, Mais, Schwarze Bohnen, und Jack-Käse Quesadillas

Name: Zucchini, Mais, Schwarze Bohnen, und Jack-Käse Quesadillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch aufgetauter gefrorener Mais, abgelassen auf Papiertüchern; 8 groß (burrito-Größe) Mehl tortillas; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Jalapeño-Paprika, Samen und Rippen entfernt, gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Pfund Monterey jack, gerieben (ca.; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kleine Zucchini, gerieben und auf Papiertüchern abgelassen (ca.

Zucchini, Mais, schwarze Bohnen und Jack-Käse-Quesadillas könnten genau das sein Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Diesen hors d ' oeuvre hat 1182 Kalorien, 65g Eiweiß, und 83 G Fett pro portion. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Zucchini, Jalapeño-Paprika, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Um den Mais zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Pecan Pie als dessert. 2%. olide. Versuchen Gegrillter Mais, Zucchini und Schwarze Bohnen-Quesadillas, Karamellisierte Mais und Schwarze Bohnen-Quesadillas mit gebratenen Zucchini-Salsa, und Schwarze Bohnen und Pfeffer Jack Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Zucchini, Mais, Zwiebeln, Jalapeos, Bohnen, Salz, Pfeffer und Chilipulver. Vorsichtig werfen, um die Gewürze zu verteilen, und dann den Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Würze

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Käse

Pfeffer

Beans

Zwiebel

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen auf 20 erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die tortillas auf eine Arbeitsfläche. Geben Sie etwa 1/3 Tasse der Füllung auf eine Hälfte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Die Füllung bis zum Rand verteilen und dann die Tortilla über die Füllung falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Verbreiten

In einer großen Antihaftpfanne 1/2 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie zwei der Quesadillas in die Pfanne und kochen, einmal drehen, bis der Käse schmilzt, über 1 1/2Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und auf einem Backblech im Ofen warm halten. Wiederholen Sie in Chargen mit dem restlichen Öl und Quesadillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Pfanne

Die Quesadillas in Keile schneiden und servieren.

Weinempfehlung: Ziehen Sie die Register mit einem Vollgas-roten Zinfandel aus Napa oder Amador County. Diese großen, kraftvollen, vollmundigen Weine sind mit genügend reifen Brombeerfrüchten und exotischen Gewürzen beladen, um zu den Quesadillas und Salsa zu passen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Brombeeren

Frucht

Zähneknirschen

Anmerkungen: Alle kommerziell gefrorenen Gemüsesorten wurden bereits blanchiert, sodass Sie sie nicht so lange kochen müssen wie rohes Gemüse. Tatsächlich müssen einige - wie Mais, Erbsen und Spinat - überhaupt nicht mehr gekocht werden. Einfach auftauen und erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Spinat

Mais

Erbse

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

aufgetauter gefrorener Mais, abgelassen auf Papiertüchern 8groß

(burrito-Größe) Mehl tortillas 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

Jalapeño-Paprika, Samen und Rippen entfernt, gehackt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Pfund Monterey jack, gerieben (ca.1klein

rote Zwiebel, gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kleine Zucchini, gerieben und auf Papiertüchern abgelassen (ca.

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 65 Dollar pro Flasche.