Zwei Kräuter-gebratener Truthahn mit Bourbon-Soße ist ein glutenfrei Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 60g protein, 21 G Fett, und insgesamt 439 Kalorien. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 14 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Truthahn, Knoblauchzehen, Bourbon-Soße, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuter-gebratener Truthahn mit Soße, Kräuter-gebratener Truthahn mit Soße, und Kräuter Gebratener Truthahn mit Cranberry-Soße.
Anweisungen
1
Innereien und Hals aus der Türkei entfernen; Falls gewünscht in den Kühlschrank stellen, um sie in Soße zu verwenden. Truthahn mit kaltem Wasser abspülen; mit Papiertüchern trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Soße
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
2
Legen Sie den Truthahn mit der Brustseite nach oben auf ein Gestell in einer leicht gefetteten Bratpfanne. Lift Flügelspitzen nach oben und über den Rücken, und Tuck unter Vogel.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bratpfanne
3
Kombinieren Sie butter und die nächsten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel, reiben Sie 2 El. gewürzte Butter in der Türkei Hohlraum.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Ganze Türkei
Trockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Zwiebel, Sellerie und Knoblauch in den Hohlraum geben. Reiben Sie die restlichen 4 EL. gewürzt butter alle über außerhalb der türkei, beine und alle. Krawatte enden der beine zusammen mit schweren string, oder tuck unter klappe der haut um schwanz.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Selleries
Knoblauch
Ganze Türkei
Zwiebel
Trockene Würze Reiben
5
Backen Sie, unbedeckt, bei 325 für 2 1/2 bis 3 Stunden oder bis ein Fleischthermometer in den fleischigen Teil des Oberschenkels eingeführt wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Backofen
6
Schild Türkei mit Aluminiumfolie gegen Ende des Kochens, falls erforderlich, um ein Überwachsen zu verhindern.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
7
Übertragen Sie den Truthahn auf eine Servierplatte und reservieren Sie Pfannentropfen für Bourbon-Soße.
Zutaten, die Sie benötigen
Bourbon
Ganze Türkei
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Lassen Sie den Truthahn mindestens 15 Minuten vor dem Schnitzen mit Folie bedeckt stehen.