Gebratenes halbiertes Hähnchen mit Knoblauch-Kräuterpaste

Gebratenes halbiertes Hähnchen mit Knoblauch-Kräuterpaste
Wenn Sie Ihrer Rezeptsammlung weitere glutenfreie, laktosefreie, paläolithische und ursprüngliche Rezepte hinzufügen möchten, sollten Sie vielleicht „Gebratenes halbiertes Hähnchen mit Knoblauch-Kräuterpaste“ ausprobieren. Für 1,50 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 478 Kalorien , 31 g Eiweiß und 38 g Fett . 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Cayennepfeffer, Hähnchen, Dijon-Senf und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 25 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine gute Spoonacular-Wertung von 46 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Geschmortes Hähnchen mit Miso-Paste , Blätterteig-Quiche und Gebratener Wasserspinat mit Garnelenpaste (Belacan Kangkung) .

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum ServierenVanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
1
Rosmarin, Zitronenschale, Knoblauch, Olivenöl, Cayennepfeffer, Dijon-Senf sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer kleinen Schüssel vermengen. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Tortilla-Chips Mit LimettengeschmackTortilla-Chips Mit Limettengeschmack
Lammkeule, Mit KnochenLammkeule, Mit Knochen
Silberne NonpareillesSilberne Nonpareilles
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne KnochenHammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach PackungsanweisungWie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung
2
Hähnchen mit Knoblauch-Kräuterpaste einreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Kleine Aubergine, Geschält Und GewürfeltKleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
3
1 Stunde bei Zimmertemperatur marinieren lassen.
4
Eine große gusseiserne Pfanne leicht mit Olivenöl bestreichen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Den Boden einer zweiten gusseisernen Pfanne gleicher oder kleinerer Größe einölen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Oliven, GevierteltOliven, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten
5
Legen Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach unten in die erste Pfanne und legen Sie die zweite Pfanne mit der geölten Seite nach unten darauf. Falls Sie keine zweite Gusseisenpfanne haben, verwenden Sie eine normale Pfanne und beschweren Sie diese mit zwei schweren Dosen. Braten Sie das Hähnchen etwa 5 Minuten lang an, bis es leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kleine Aubergine, Geschält Und GewürfeltKleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten
6
Den oberen Teil der Pfanne entfernen, das Hähnchen wenden und in den Ofen geben. Etwa 35 Minuten braten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kleine Aubergine, Geschält Und GewürfeltKleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten
Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum ServierenVanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren
7
Auf eine Servierplatte geben und servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in5 hrs, 25 m.
Portion4
Gesundheits-Score7
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