Minibrote mit Macadamia-Nüssen
Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie Minibrote mit Macadamianüssen. Dieses Rezept reicht für 30 Personen. Eine Portion enthält 162 Kalorien , 2 g Eiweiß und 8 g Fett . Für 26 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es gefällt ihr. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Backpulver, Macadamianüsse, Mehl und Vanilleextrakt. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Mit einer Spoonacular- Wertung von 12 % ist dieses Gericht eher schlecht. Ähnliche Rezepte sind Minibrote mit Früchten und Nüssen , Minibrote mit Blaubeeren und Nüssen und Minibrote mit Preiselbeeren und Nüssen und Leinsamen .
Anweisungen
Hacken Sie so viele Macadamianüsse fein, dass Sie 1/3 Tasse erhalten; legen Sie sie beiseite. Hacken Sie die restlichen Nüsse grob; vermengen Sie sie mit Kokosnuss und 1 Esslöffel Zucker. Legen Sie sie beiseite.
In einer großen Schüssel Butter und restlichen Zucker schaumig schlagen. Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen; nach und nach abwechselnd mit Milch zur cremigen Mischung hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Zitronensaft, Zitronenschale, Vanille und beiseite gelegte, fein gehackte Nüsse unterrühren.
Mit einem Löffel in fünf gefettete 5-3/4 x 3 x 2 Zoll große Brotbackformen füllen.
Mit der restlichen Kokosnussmischung bestreuen.
Bei 325 °C 40–45 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt (locker mit Folie abdecken, wenn die Oberseite zu schnell braun wird). 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie die Kuchen aus der Form nehmen und auf Gitterroste legen, um sie vollständig abkühlen zu lassen.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Sekt und Rosé-Schaumwein sind meine Favoriten für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide passen sehr gut zu Speisen und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Banfi Rosa Regale Brachetto (Split). Er hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 8 Dollar.
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Banfi Rosa Regale Brachetto (Split)
Der Rosa Regale Brachetto 2013 hat ein Bouquet aus Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern und ist aufgrund der knackigen Säure und des verführerischen Himbeergeschmacks erfrischend am Gaumen. Perfekt für jeden Anlass. Ein einzigartiger und festlicher Schaumwein, ein verführerischer Aperitif und ein eleganter Dessertwein. Passt gut zu Meeresfrüchten, Käse, würzigen Speisen und Schokolade. Gekühlt servieren.