Wenn Sie etwa 4 Stunden und 25 Minuten Zeit in der Küche haben, könnte Ochsenschwanzeintopf nach spanischer Art ein hervorragendes glutenfreies, laktosefreies, paläolithisches und ursprüngliches Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 5,18 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 54 g Eiweiß , 71 g Fett und insgesamt 1027 Kalorien . Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lorbeerblätter, Olivenöl, Schokolade und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept von Allrecipes hat 101 Fans. Es ist ein teures Rezept für Fans europäischer Küche. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 89 % , was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind geschmorter Ochsenschwanz , Ochsenschwanzragout und in Rotwein geschmorter Ochsenschwanz .
Anweisungen
1
Olivenöl in einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es raucht. Den Ochsenschwanz portionsweise anbraten und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Gelbe Zwiebel, Klein Gewürfelt, Etwa 1/4 Tasse
Ochsenschwanz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
2
Zwiebel, Knoblauch und Paprika in den Topf geben und unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich und glasig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
Gelbe Zwiebel, Klein Gewürfelt, Etwa 1/4 Tasse
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schweinefettrücken
3
Weißwein dazugießen, aufkochen und 5 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fasanenbrüste Wenn )
4
Gebräunten Ochsenschwanz, Rinderbrühe, Schokolade und Lorbeerblätter hinzufügen. Erneut zum Köcheln bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, abdecken und 3 Stunden köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefettrücken
Mundgerechte Gemüsestücke
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
Ochsenschwanz
5
Mit Salz und Paprika würzen, Karotten unterrühren, abdecken und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.