Rindfleisch-Canapes mit Gurkensauce

Name: Rindfleisch-Canapes mit Gurkensauce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Habanero-Pfeffer frischer Rucola; 454 Habanero-Pfeffer French bread baguette , cut into 36 thin slices; 1 ( Auberginen) gurke, geschält, gesät und gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 36 etwas gehackte Zucchini Sliced grape tomatoes, optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte Zwiebel; 907 Habanero-Pfeffer tassen Naturjoghurt; 680 Habanero-Pfeffer rinderfilet braten; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) weißer Pfeffer, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan weißer Essig

Rindfleisch-Canapes mit Gurkensauce benötigen vom Anfang bis zum Ende etwa 55 Minuten . Dieses Rezept ergibt 36 Portionen mit jeweils 110 Kalorien , 6 g Protein und 6 g Fett . Für 81 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Rucola, gebratenes Rinderfilet, Traubentomaten und Olivenöl. Es eignet sich gut als preiswertes Hord'oeuvre. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 23 % verdient . Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Gurken-Häppchen , leichte Gurken-Häppchen und Gurken-Blauschimmelkäse-Häppchen .

Anweisungen

Ein feinmaschiges Sieb mit zwei Lagen Käsetuch auslegen; über eine Schüssel legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Zusätzliches Wasser

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

Joghurt in ein Sieb geben. Abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Filet mit 1 EL Öl einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Oliven, Geviertelt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel weißem Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne das Filet bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

In eine flache Bratpfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Bei 400° 25–30 Minuten backen oder bis ein Thermometer 145° anzeigt. Auf einem Kuchengitter 1 Stunde lang abkühlen lassen. Abdecken und kühl stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Orange M&M Backstück

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Joghurt vom Sieb in eine andere Schüssel umfüllen (Joghurtflüssigkeit wegwerfen).

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

Gurke, Zwiebel, Knoblauch sowie das restliche Salz und den weißen Pfeffer hinzufügen. In einer kleinen Schüssel den Essig und das restliche Öl verquirlen; In die Joghurtmischung einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's

Gezupfte Dillzweige

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Flasche (11-1/2 Unzen) Süß-saure Sauce, Geteilt

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Dünn Geschnittener Gekochter Truthahn, Zerkleinert

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Oliven, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Mascarpone, Bei Zimmertemperatur

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

Das Filet in dünne Scheiben schneiden.

Die Joghurtmischung auf den Brotscheiben verteilen; Nach Belieben mit Rindfleisch, Rucola und Tomatenscheiben belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-3/4 Tassen Sauerkraut, Abgespült Und Gut Abgetropft

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Zusätzliche Sonnenblumenkerne

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Zusätzliches Wasser

Wie Betty Crocker Super Moisture Chocolate, Gebacken Nach Packungsanweisung

1 Bis 1 1/2 Tassen Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Rotkohl, Fein Geschnitten

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Orange M&M Backstück

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

1/3 Tasse Mascarpone, Bei Zimmertemperatur

Zutaten

Portion:

20Habanero-Pfeffer

frischer Rucola 454Habanero-Pfeffer

French bread baguette , cut into 36 thin slices 1( Auberginen)

gurke, geschält, gesät und gewürfelt 1

Knoblauchzehe, gehackt 36etwas gehackte Zucchini

Sliced grape tomatoes, optional 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

olivenöl, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

fein gehackte Zwiebel 907Habanero-Pfeffer

tassen Naturjoghurt 680Habanero-Pfeffer

rinderfilet braten 1Doppelt gefüllte Oreos

salz, geteilt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

weißer Pfeffer, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

weißer Essig

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Sekt Rosé eignen sich hervorragend als Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Perrier-Jouet Grand Brut. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 57 Dollar.

Perrier-Jouet Grand Brut

Die auffallende Frische und Lebendigkeit der blumigen und fruchtigen Düfte (gelbe Früchte und frische Früchte) setzt sich durch, bevor sie subtilen Noten von Vanille und Butter weichen und dem Wein einen fruchtigen und konsistenten Charakter verleihen. Zuerst tauchen die Noten von Kirschpflaume, Zitrone und Bergamotte auf, dann weichen die Blüten von Obstbäumen wie Limette und Geißblatt. Es folgen Noten von Butter, Madeleine-Kuchen und Vanillezucker. Anhaltende Noten von Grapefruit, weißen Pfirsichen, grünen Birnen, Apfelbäumen und grünen Haselnüssen runden den Geschmack ab.