Wildpilz-Quesadillas mit warmer Salsa aus schwarzen Bohnen

Name: Wildpilz-Quesadillas mit warmer Salsa aus schwarzen Bohnen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch smoky barbecue-sauce; 1 -2 EL natives Olivenöl extra schwarze Bohnen, abgelassen; 4 Garnelen und geädert Grober schwarzer Pfeffer und Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Maiskörner; 16 crimini Pilzkappen, Baby Portobellos, mit Stielen, getrimmt und dünn geschnitten; 4 12-inchs Mehl tortillas, 12 Zoll im Durchmesser; 1 1 EL getrockneter Oregano (3 Zweige) frische Thymianblätter, gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, plus etwas zum Nieseln; 1 klein zwiebel, gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter scharfer weißer Cheddar; 12 shiitake-Pilze, dünn geschnitten, Stiele verworfen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sonnengetrocknete Tomaten in Öl, gehackt

Wild Pilz Quesadillas mit Warmen Schwarzen Bohnen Salsa könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 36g protein, 39g Fett, und insgesamt 938 Kalorien. Für $4.91 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 4. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Mehl Tortillas, Knoblauch, scharfe Cheddar, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. ut. Versuchen Schwarze Bohnen Quesadillas mit warmen Mais Salsa, Schwarze Bohnen und Salsa Quesadillas, und Schwarze Bohnen Quesadillas mit Mais Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Eine mittlere Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie das Öl und die geschnittenen Pilze der heißen Pfanne hinzu. Pilze mit schwarzem Pfeffer, Salz und Thymian würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

2 Tassen Knoblauchzehen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Braten Sie die Pilze 10 Minuten oder, bis dunkel und zart, dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Übertragen Sie die Pilze in eine Schüssel und stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Fügen Sie eine weitere Runde natives Olivenöl extra in die Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeno Pfeffer; braten für 2 oder 3 Minuten, dann fügen Sie Bohnen und Mais in die Pfanne. Gehackte Tomaten und Barbecue-Sauce unterrühren, Salsa mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Großzügige Handvoll Glatte Petersilie, Dünn Geschnitten

Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Unzen Dick Geschnittener Geräucherter Speck, Gewürfelt

Zähneknirschen

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Übertragen Sie warme Salsa auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Erhitzen Sie eine Bratpfanne oder eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie einen Spritzer Öl in die Pfanne und 1 Mehl Tortilla. Tortilla 1 Minute kochen, dann umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

1/2 Tasse scharfen Cheddar über 1/2 der Mehltortilla streuen. Den Käse mit 1/4 der gekochten geschnittenen Champignons bedecken. Falten Sie die glatte 1/2 der Tortilla über die Füllung und drücken Sie sie vorsichtig mit einem Spatel nach unten. Kochen Sie die gefüllte Quesadilla 30 Sekunden bis eine Minute länger auf jeder Seite, um die Quesadilla leicht zu bräunen und knusprig zu machen, und schmelzen Sie den Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Entfernen Sie die Quesadilla auf ein großes Schneidebrett oder übertragen Sie sie in einen warmen Ofen, um sie zu halten, und wiederholen Sie dies mit den restlichen Quesadilla-Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Jede Quesadilla in Keile schneiden und mit warmer Salsa zum Topping servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Schneidebrett

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

smoky barbecue-sauce 1-2 EL natives Olivenöl extra

schwarze Bohnen, abgelassen 4Garnelen und geädert

Grober schwarzer Pfeffer und Salz 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Maiskörner 16

crimini Pilzkappen, Baby Portobellos, mit Stielen, getrimmt und dünn geschnitten 412-inchs

Mehl tortillas, 12 Zoll im Durchmesser 11 EL getrockneter Oregano

(3 Zweige) frische Thymianblätter, gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet 2Nelke

knoblauch, gehackt 1

jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt 11 EL getrockneter Oregano

natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, plus etwas zum Nieseln 1klein

zwiebel, gehackt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter scharfer weißer Cheddar 12

shiitake-Pilze, dünn geschnitten, Stiele verworfen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sonnengetrocknete Tomaten in Öl, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.