Abendessen heute Abend: Reis mit Taubenerbsen (Arroz con Gandules)

Abendessen heute Abend: Reis mit Taubenerbsen (Arroz con Gandules)
Abendessen heute Abend: Reis mit Taubenerbsen (Arroz con Gandules) ist ein glutenfrei, milchfrei und Fodmap-freundlich Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 762 Kalorien, 19g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen annatto Samen, gemahlener Kreuzkümmel, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Arroz con Gandules (Reis mit Pigeon Erbsen), Arroz Con Gandules (Reis und Taubenerbsen), und Arroz con Gandules (Reis mit Pigeon Erbsen).

Anweisungen

1
Olivenöl in einer 8-Zoll-Edelstahlpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie die annatto-Samen. Gelegentlich umrühren, bis die meisten Samen stetig zu brutzeln beginnen. Schalten Sie sofort die Hitze aus.
Zutaten, die Sie benötigen
Annatto SamenAnnatto Samen
SeedsSeeds
3
Lassen Sie Pfanne Hitze sitzen, bis Samen aufhören zu brutzeln. Samen abseihen und infundiertes Öl in einen großen holländischen Ofen gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Infundiertes ÖlInfundiertes Öl
SeedsSeeds
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (16 Unzen) Ungekochte Spiralnudeln1 Packung (16 Unzen) Ungekochte Spiralnudeln
PfannePfanne
4
Dutch Oven bei starker Hitze erhitzen, bis Öl schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (16 Unzen) Ungekochte Spiralnudeln1 Packung (16 Unzen) Ungekochte Spiralnudeln
5
Fügen Sie sofrito, alcaparrado (oder pimiento-gefüllte Oliven), Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel. Kochen, rühren oft, bis Flüssigkeit kocht weg, und Mischung beginnt zu brutzeln, über 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefüllte OlivenGefüllte Oliven
Grüne OlivenGrüne Oliven
Je 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, AufgetautJe 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, Aufgetaut
PfefferPfeffer
MmelMmel
SalzSalz
6
Geräuchertes Schweinefleisch hinzufügen. Gut umrühren, dann Reis hinzufügen und umrühren, um Reis gleichmäßig mit Öl zu bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefleischSchweinefleisch
ReisReis
SpeiseölSpeiseöl
7
Fügen Sie die Taubenerbsen, Brühe und genug Wasser hinzu, um Reis um anderthalb Zoll zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Taube ErbsenTaube Erbsen
BrüheBrühe
WasserWasser
ReisReis
8
Mischung bei starker Hitze ohne Rühren zum Kochen bringen.
9
Kochen lassen, bis die Flüssigkeit Reis erreicht. Cover Dutch oven, reduzieren Sie die Hitze zu niedrig, und kochen 20 Minuten ohne Deckel zu öffnen.
Zutaten, die Sie benötigen
ReisReis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (16 Unzen) Ungekochte Spiralnudeln1 Packung (16 Unzen) Ungekochte Spiralnudeln
10
Reis umrühren, mit Gabel flusen und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
ReisReis
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score19
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