Alaska Heilbutt Caprese

Name: Alaska Heilbutt Caprese
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 8 groß ganze Basilikumblätter; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes frisches Basilikum; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer mozzarella, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbutt-filets; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 8 Scheibe 1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft

Benötigen Sie eine glutenfrei, primal, fodmap freundlich und pescatarian Hauptgericht? Alaska Heilbutt Caprese könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 341 Kalorien, 34g protein, und 20g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Heilbuttfilets, Mozzarella-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. uper. Ähnliche Rezepte sind Alaska Heilbutt Lasagne, Alaska Heilbutt-Tacos, und Zitrus Alaska Heilbutt.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie ein Ofengestell etwa 5 Zoll von der Wärmequelle entfernt auf. Bereiten Sie ein Backblech mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Heilbutt auf vorbereitetem Backblech anrichten und 4 bis 6 Minuten leicht gebräunt backen. Flip-filets, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und weiter Kochen, bis Fleisch undurchsichtig ist, 1 bis 2 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Jedes Filet mit einer Mozzarella-Käsescheibe, einem Basilikumblatt bzw. einer Tomatenscheibe belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Frisches Basilikum

Tomate

Heilbutt in den Ofen geben und backen, bis der Käse zu schmelzen beginnt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Balsamico-Essig und Olivenöl in einer Schüssel verquirlen; bald über Heilbuttportionen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Olivenöl

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Zum Servieren mit gehacktem Basilikum garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)8groß

ganze Basilikumblätter 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes frisches Basilikum 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer mozzarella, in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbutt-filets 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)8Scheibe

1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.