Ananas und Gurke Guacamole

Name: Ananas und Gurke Guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 567 Nüsse jeder Art (gehackt) reife Avocados (ca. 3 medium); 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte und klein gewürfelte englische Gurke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf; 2 (Winter) frisch gepresster Limettensaft (von etwa 2 mittleren Limetten), plus mehr nach Bedarf; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Ananas würfeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Jalapeño-Paprika oder Serrano-Chilis, stielig und gehackt

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Ananas und Gurke Guacamole einen Versuch. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 267 Kalorien, 4g Eiweiß, und 21 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie Avocados, Serrano-Chilis, Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Quesadillas al Pastor mit Ananas Salsan und Ananas-Guacamole, Guacamole. Avocado-Gurken-Dip!, und Granatapfel-Gurken-Guacamole.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Gurke, die Zwiebel, die Chilis, den gemessenen Limettensaft und das gemessene Salz in einer großen Schüssel.Die Avocados halbieren und schälen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Avocado-Hälften mit einem Schälmesser in einem 1/2 Zoll breiten Schraffurmuster (achten Sie darauf, die Haut nicht zu durchschneiden). Mit einem Löffel die Avocadostücke in die Gurkenmischung schöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Limettensaft

Seegurke

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Fügen Sie die Ananas und Koriander und rühren zu kombinieren. Nach Bedarf mit zusätzlichem Limettensaft und Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Ananas

Cilantro

Salz

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Messer

Schüssel

Zutaten

Portion:

567Nüsse jeder Art (gehackt)

reife Avocados (ca. 3 medium)2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschälte und klein gewürfelte englische Gurke 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf 2(Winter)

frisch gepresster Limettensaft (von etwa 2 mittleren Limetten), plus mehr nach Bedarf 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Ananas würfeln 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Jalapeño-Paprika oder Serrano-Chilis, stielig und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sparkling Rose, Riesling

Mexican kann mit Pinot Noir, prickelndem Rosé und Riesling kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der WindRacer Russian River Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.