Ancho Chile Brüssel Slaw

Name: Ancho Chile Brüssel Slaw
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 ancho Chilis, stielig, gesät und in Ringe geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rosenkohl, dünn geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Ancho Chile Brüssel Slaw ist ein glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 216 Kalorien, 5g Protein, und 15g Fett. Eine Mischung aus Ancho-Chilis, Olivenöl, Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so aromatisch macht. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 5 fans. Es funktioniert am besten als Beilage, und ist in etwa getan 35 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Ancho Chile Brüssel Slaw, Kaffee und Ancho Chile-Steak mit grünem Chile-Apfel-Relish, und Ancho Chile Salsa.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die geschnittenen Rosenkohl- und Ancho-Chilis mit Olivenöl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen und in einer Schicht auf einem mittelgroßen Backblech verteilen. Braten, bis sie weich und goldbraun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Salz Und Pfeffer

Ancho-chili-Pfeffer

Olivenöl

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit Mayonnaise, Sauerrahm, Honig und Essig in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie den Rosenkohl und die Ancho-Chilis mit dem Dressing, bis sie gut kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Salz Und Pfeffer

Ancho-chili-Pfeffer

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Saure Sahne

Essig

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kühlen und kalt servieren.

Hinweis des Kochs: Verwenden Sie eine Küchenschere, um die Ancho-Chilis leicht in Ringe zu schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ancho-chili-Pfeffer

Kochausrüstung

Backofen

Backblech

Schüssel

Zutaten

Portion:

ancho Chilis, stielig, gesät und in Ringe geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Rosenkohl, dünn geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava mit einer 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.