Apple Tea Cake

Apple Tea Cake
Watching your figure? This vegetarian recipe has 517 calories, 8g of protein, and 18g of fat per serving. This recipe covers 9% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe serves 8. 1 person found this recipe to be delicious and satisfying. Head to the store and pick up golden tasty apples —peeled, cream of tartar, crème fraîche, and a few other things to make it today. From preparation to the plate, this recipe takes about 2 hours and 15 minutes.

Anweisungen

1
In a saucepan, combine the apples, 1/4 cup of the sugar and 1 cup of the verjus and bring to a boil, stirring, just until the sugar dissolves. Simmer, stirring occasionally, until the apples are softened but not broken down, about 8 minutes.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
VerjusVerjus
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Let the apples cool in the syrup for 15 minutes. Set a strainer over a bowl and drain the apples, reserving the syrup.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
2 Dosen Birnenhälften In Sirup2 Dosen Birnenhälften In Sirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulenMit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
Preheat the oven to 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
4
Butter and flour a 9-inch springform pan. In a bowl, sift the flour, baking soda, cream of tartar and salt. In a large bowl, using an electric mixer, beat the butter with 1/2 cup of the sugar at medium speed until fluffy.
Zutaten, die Sie benötigen
Lila HülsenerbsenLila Hülsenerbsen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Geröstete Paprika Und Zusätzlicher SchnittlauchGeröstete Paprika Und Zusätzlicher Schnittlauch
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
5
Add the vanilla, then the eggs, 1 at a time; beat well between additions. At low speed, beat in the dry ingredients in 3 batches, alternating with the milk.
Zutaten, die Sie benötigen
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
6
Scrape the batter into the prepared pan and smooth the surface. Arrange the apple slices on the batter in concentric circles and press them in halfway. In a bowl, mix 2 teaspoons of the sugar with the cinnamon; sprinkle evenly over the apples.
Zutaten, die Sie benötigen
ReispapierReispapier
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
7
Bake the cake in the middle of the oven for 1 hour, or until golden and risen and a toothpick inserted in the center comes out clean.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spearmint-KaugummiSpearmint-Kaugummi
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
8
Meanwhile, in a medium saucepan, simmer the remaining 1 cup of sugar with the remaining 1 cup of verjus over moderate heat until a deep amber caramel forms, about 12 minutes.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
VerjusVerjus
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
9
Remove from the heat. Immediately whisk in the reserved apple syrup.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
2 Dosen Birnenhälften In Sirup2 Dosen Birnenhälften In Sirup
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
10
Brush 1/2 cup of the syrup all over the cake and let cool.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Dosen Birnenhälften In Sirup2 Dosen Birnenhälften In Sirup
11
Remove the springform ring and transfer the apple cake to a serving plate.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt
12
Cut into wedges and serve warm, with the remaining syrup and crme frache on the side.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Dosen Birnenhälften In Sirup2 Dosen Birnenhälften In Sirup
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score2
Magazin