Aprikose Patty-Kuchen Cobbler
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als sehr preisgünstiges Dessert. Wenn Sie Orangenschale, Aprikosenviertel, Puderzucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Aprikosen-Schuster, Aprikosen-Schuster, und Aprikosen-Schuster.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel mit einem flexiblen Spatel Zucker, Streitkolben, Mandelextrakt und Orangenschale.
Aprikosen hinzufügen und mischen. Kratzen Sie die Mischung in einen gebutterten flachen 1 1/2- bis 2-Quart-Auflauf und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Mit leicht bemehlten Händen, abreißen Klumpen (3- bis 4-Esslöffel-Größe) der Patty Kuchen Kruste und pat in Kuchen etwa 1/4 Zoll dick; legen Sie sie wie über Obst geformt, ziemlich gleichmäßig (ein paar Lücken sind in Ordnung). Wenn der gesamte Teig vorhanden ist, drücken Sie leicht nach unten, um Portionen zu verbinden.
Backen Cobbler in einem 375 regelmäßigen oder Konvektionsofen (wenn ein 1 1/2-qt. Kasserolle, auf einem großen Blatt Folie für den Fall Mischung kocht über), bis Frucht sprudelt und Kruste ist gut gebräunt, 50 bis 60 Minuten.
Mindestens 10 Minuten stehen lassen oder abkühlen lassen. Scoop obst und kruste in schalen, zugabe von mehr zucker zu schmecken.
Patty-Kuchen-Kruste. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine oder Schüssel 1 Tasse Allzweckmehl; 6 Esslöffel Butter in dünne Scheiben schneiden; 1/4 Tasse Frischkäse (2 oz.), in kleine Stücke schneiden; 1/2 Teelöffel geriebene Orangenschale; und 1/4 Teelöffel gemahlener Streitkolben. Wirbeln oder reiben Sie mit den Fingern, bis die Mischung feine Krümel bildet.
Fügen Sie 1 großes Eigelb hinzu und wirbeln oder rühren Sie, bis der Teig zusammenhält. Drücken Sie in eine Kugel.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Von Winning Winnings Riesling. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.
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Von Gewinnen Gewinne Riesling
Wenn Sie das 2014 geliebt haben — und wenn nicht, müssen wir einen Suchtrupp für Ihr Herz aussenden — Sie werden diesen glücklich, glücklich, glücklich finden. Stärker als '14, ist es auch trockener und reicher. Und so sollte es sein; Der Hunger nach Süße, den es enthält, wird mit der Struktur des Weins jedes Jahres steigen und fallen, denn das tun vernünftige Winzer. Die anderen haben gerade eine Formel aufgestellt und der Wein""hat-XY- Gramm Zucker und Zat's Zat."Nicht Gewinne Riesling. Dies wird immer teasingly trocken und teasingly süß sein, so dass Sie Ihre Meinung ändern werden ("Warte, es ist ein trockener Wein, nein, es ist ein süßer Wein, nein warte, es ist wieder ein trockener Wein ....") während sich die Flasche schneller leert, als Sie sich hätten vorstellen können.