Asiatische BLT Brötchen Mit Chile Mayonnaise

Name: Asiatische BLT Brötchen Mit Chile Mayonnaise
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 10 Chinesische gedämpfte Brötchen oder hamburger-Brötchen; 3 (Winter) hoisin-sauce; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 3 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 Persische Gurke, dünn geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spritzer Reisweinessig; 0 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 2 (kann sein oder überfliegen) Sriracha (asiatische Chilisauce); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dick geschnittener Speck; 3 Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten brunnenkresse Zweige

Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 595 kalorien, 18g Eiweiß, und 38g Fett jeder. Wenn $ 2.28 pro Portion fällt in Ihr Budget, Asiatische BLT Brötchen mit Chile Mayonnaise könnte eine erstaunliche sein laktosefrei rezept zum Ausprobieren. Gehen Sie in den Laden und holen Mayonnaise, Speck, Hamburgerbrötchen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 45%. ut. Versuchen Gedämpfte Brötchen mit gegrillten Garnelen und Sriracha Mayonnaise, Thunfisch-Tostadas mit Chili-Mayonnaise, und Gedämpfte Brötchen mit Tempura, Austernpilzen und Agave-Miso Mayonnaise (Vegan) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Speck chargenweise in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen; auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Den Speck mit dem Fünf-Gewürze-Pulver bestreuen und die Scheiben halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Den Broiler vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Die Tomatenscheiben auf ein Backblech legen und mit der Hälfte der Hoisin-Sauce bestreichen. 3 Minuten, dann wenden; mit der restlichen Hoisin-Sauce bestreichen und weitere 3 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenscheiben

Hoisin-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kombinieren Sie die Mayonnaise und Sriracha in einer kleinen Schüssel. Brunnenkresse und Koriander in eine mittelgroße Schüssel mit Essig, Sesamöl und einer Prise Salz geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Sesamöl

Brunnenkresse

Cilantro

Sriracha

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Befeuchten Sie 2 Papiertücher und drücken Sie das überschüssige Wasser aus. Wickeln Sie die chinesischen Brötchen locker in die Papiertücher und legen Sie sie in eine große mikrowellengeeignete Schüssel. mit Plastikfolie abdecken und in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle geben, bis sie heiß und weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Plastikfolie

Mikrowelle

Schüssel

(Alternativ, dampf in einem dampfer korb set über kochendem wasser, 5 minuten.) Wenn Sie Hamburgerbrötchen verwenden, dämpfen Sie nicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Die Innenseite der Brötchen mit etwas Chili-Mayonnaise bestreichen. Füllen Sie die Brötchen mit jeweils ein paar Scheiben Gurke, Speck und Tomate sowie etwas Brunnenkressemischung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Brunnenkresse

Seegurke

Verbreiten

Tomate

Speck

Chili-Pfeffer

Rollen

Foto von Jonathan Kantor

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 10

Chinesische gedämpfte Brötchen oder hamburger-Brötchen 3(Winter)

hoisin-sauce 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 3(Winter)

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1

Persische Gurke, dünn geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Spritzer Reisweinessig 0(kann sein oder überfliegen)

geröstetes Sesamöl 2(kann sein oder überfliegen)

Sriracha (asiatische Chilisauce)454Nüsse jeder Art (gehackt)

dick geschnittener Speck 3

Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

brunnenkresse Zweige

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc Blend mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 12 Dollar pro Flasche.