Asiatische Süßkartoffel-Chowder

Asiatische Süßkartoffel-Chowder
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Limettensaft, Frühlingszwiebeln, Koriander und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Süßkartoffel-Chowder, Süßkartoffel-Chowder, und Süßkartoffel-Chowder.

Anweisungen

1
Ingwer und Knoblauch in heißem Öl in einem holländischen Ofen anbraten, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
2
Hühnerbrühe und Süßkartoffel hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, gelegentlich umrühren, 20 Minuten oder bis die Kartoffel weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
SüßkartoffelSüßkartoffel
KartoffelKartoffel
3
Fügen Sie Kokosmilch und die nächsten 3 Zutaten hinzu; kochen, gelegentlich umrühren, bis gründlich erhitzt (nicht kochen).
Zutaten, die Sie benötigen
KokosmilchKokosmilch
4
Vom Herd nehmen; grüne Zwiebeln und gehackten Koriander hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
CilantroCilantro
5
Garnieren, falls gewünscht.
6
* Wenn Sie kein Curryöl finden, ersetzen Sie Sesamöl und fügen Sie 1/2 Teelöffel Currypulver hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
CurrypulverCurrypulver
SesamölSesamöl
SpeiseölSpeiseöl

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc Blend mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Essay Chenin Blanc Mischung
Essay Chenin Blanc Mischung
Alter, buschiger Chenin Blanc wurde als Anker dieses Weins verwendet und verleiht ihm seine intensive Fruchtigkeit und erfrischende Säure. Der Viognier verleiht dem Gaumen blumige und würzige Noten und einen weichen, ansprechenden Reichtum. Perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten und Hühnchen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion7
Gesundheits-Score11
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