Asiatische Süßkartoffel-Chowder

Name: Asiatische Süßkartoffel-Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) curry öl; 1 zweig Garnierung: frischer Koriander; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Scotch Bonnet Chili, gehackt; 1 Kilogramm fettfreie Hühnerbrühe; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Zitronenschale; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte saure Sahne; 907 Habanero-Pfeffer Süßkartoffeln, geschält und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Limettensaft, Frühlingszwiebeln, Koriander und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Süßkartoffel-Chowder, Süßkartoffel-Chowder, und Süßkartoffel-Chowder.

Anweisungen

Ingwer und Knoblauch in heißem Öl in einem holländischen Ofen anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Hühnerbrühe und Süßkartoffel hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, gelegentlich umrühren, 20 Minuten oder bis die Kartoffel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Süßkartoffel

Kartoffel

Fügen Sie Kokosmilch und die nächsten 3 Zutaten hinzu; kochen, gelegentlich umrühren, bis gründlich erhitzt (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Vom Herd nehmen; grüne Zwiebeln und gehackten Koriander hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Garnieren, falls gewünscht.

* Wenn Sie kein Curryöl finden, ersetzen Sie Sesamöl und fügen Sie 1/2 Teelöffel Currypulver hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Sesamöl

Speiseöl

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

curry öl 1zweig

Garnierung: frischer Koriander 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Scotch Bonnet Chili, gehackt 1Kilogramm

fettfreie Hühnerbrühe 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Ingwer 2

Knoblauchzehen, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene Zitronenschale 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichte saure Sahne 907Habanero-Pfeffer

Süßkartoffeln, geschält und gehackt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc Blend mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.