Auberginen mit Knoblauch & Kräuterdressing

Name: Auberginen mit Knoblauch & Kräuterdressing
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg aubergine, in Runden geschnitten; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 5 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Haufen Minze und Petersilie, grob gehackt

Auberginen mit Knoblauch & Kräuterdressing könnten genau das sein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan rezept, das Sie gesucht haben. Dieses Rezept is für 20 Portionen. mit 61 Kalorien, 1g Eiweiß, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als hor d'oeuvre, und ist in etwa getan 1 Stunde und 5 Minuten. Wenn Sie Aubergine, Minze und Petersilie, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 10 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 4%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Auberginen mit Sesamdressing, Knoblauch-Kräuter-tahini-dressing, und Zucchini-Saubohnensalat mit Knoblauch-Kräuter-Dressing.

Anweisungen

Bürsten Sie die Aubergine auf beiden Seiten mit etwas Olivenöl; Sie benötigen etwa 5 EL. Braten, grillen oder grillen Sie die Auberginenscheiben, bis sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Entfernen und überlappend auf einer Platte anordnen. Dies kann am Vortag und gekühlt erfolgen.

Den Rotweinessig mit dem Zucker in einer kleinen Pfanne erhitzen, bis er sich aufgelöst hat, dann über die Auberginenscheiben streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Aubergine

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch hinzufügen und schnell braten, bis es leicht geröstet ist, dann den Knoblauch und das Öl in eine kleine Schüssel geben. Kurz vor dem Servieren das Knoblauchöl und die Kräuter über die Auberginen streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Knoblauch